Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Hôm nay ăn gì

Bạn đang phân vân hôm nay nấu gì? Chuyên mục gợi ý thực đơn theo từng hoàn cảnh, kèm cách sắp xếp thứ tự nấu và link sang công thức chi tiết.

Cháo lòng heo: lòng giòn trắng, cháo thơm không hôi Hôm nay ăn gì · 09/11/2026Cháo lòng heo: lòng giòn trắng, cháo thơm không hôiBát cháo lòng ngon phải có lòng giòn trắng, không mùi hôi và cháo sánh thơm mùi gạo rang. Bài hướng dẫn chọn lòng tươi, làm sạch từng bộ phận, luộc lòng, nấu cháo và...Đọc tiếp → Thực đơn chay mùng 1: 4 món nóng ấm bụng ngày se lạnh Hôm nay ăn gì · 09/11/2026Thực đơn chay mùng 1: 4 món nóng ấm bụng ngày se lạnhMùng 1 tháng Mười âm lịch năm nay rơi vào thứ Hai 9/11/2026, đúng lúc trời bắt đầu se lạnh. Thực đơn chay 4 món nóng dưới đây dùng nguyên liệu chợ nào cũng có, nêm...Đọc tiếp → Hủ tiếu Nam Vang: nước dùng trong ngọt, tô đầy đủ topping Hôm nay ăn gì · 08/11/2026Hủ tiếu Nam Vang: nước dùng trong ngọt, tô đầy đủ toppingTô hủ tiếu Nam Vang ngon nhờ nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương heo, tôm khô, mực khô và một lớp topping đầy đặn. Bài hướng dẫn ninh nước dùng, sơ chế từng loại...Đọc tiếp → Thực đơn liên hoan 20/11 tại nhà: 7 món cho 10 người dễ mang đi Hôm nay ăn gì · 08/11/2026Thực đơn liên hoan 20/11 tại nhà: 7 món cho 10 người dễ mang điNgày Nhà giáo Việt Nam 20/11/2026 rơi vào thứ Sáu. Bài gợi ý 7 món làm sẵn ở nhà cho 10 đến 12 người, ăn nguội vẫn ngon, đóng hộp mang đến lớp được, kèm lịch chuẩn bị...Đọc tiếp → Xôi xéo Hà Nội: cách nấu dẻo bùi, vàng thơm cho bữa sáng Hôm nay ăn gì · 07/11/2026Xôi xéo Hà Nội: cách nấu dẻo bùi, vàng thơm cho bữa sángXôi xéo là món quà sáng quen thuộc của người Hà Nội: xôi vàng nghệ, đậu xanh xắt mỏng như lụa, hành phi giòn và mỡ nước béo thơm. Bài hướng dẫn làm cho 4 người, đồ...Đọc tiếp → Thực đơn ngày Lập đông: mâm cơm cuối tuần ấm áp cho cả nhà Hôm nay ăn gì · 07/11/2026Thực đơn ngày Lập đông: mâm cơm cuối tuần ấm áp cho cả nhàThứ Bảy 7/11/2026 là ngày bắt đầu tiết Lập đông. Bài gợi ý một mâm cơm cuối tuần 5 món có món hầm nấu chậm, kèm định lượng, cách làm tóm tắt và lịch nấu từ 15 giờ 30.Đọc tiếp → Bún đậu mắm tôm tại nhà: đậu rán giòn, mắm tôm sủi bọt thơm Hôm nay ăn gì · 06/11/2026Bún đậu mắm tôm tại nhà: đậu rán giòn, mắm tôm sủi bọt thơmMẹt bún đậu ngoài hàng gồm năm thứ chính, ở nhà bạn làm được đủ cả trong khoảng một tiếng. Phần khó nhất là đậu rán và bát mắm tôm, bài viết đi kỹ hai khâu này.Đọc tiếp → Thực đơn lẩu tại nhà cho 4 người: trọn bữa tối ngày lạnh Hôm nay ăn gì · 06/11/2026Thực đơn lẩu tại nhà cho 4 người: trọn bữa tối ngày lạnhKhông chỉ là công thức một nồi lẩu, đây là kế hoạch cho cả bữa: chọn nước lẩu, đi chợ bao nhiêu, chuẩn bị trước 1 tiếng những gì, bày bàn ra sao và dùng bếp ga, bếp...Đọc tiếp → Miến lươn Hà Nội: lươn giòn rụm, nước dùng ngọt, có cả bản trộn Hôm nay ăn gì · 05/11/2026Miến lươn Hà Nội: lươn giòn rụm, nước dùng ngọt, có cả bản trộnMột nồi nước dùng, một mẻ lươn chiên giòn, bạn có cả bát miến lươn nước nóng hổi lẫn đĩa miến trộn đậm vị. Bài hướng dẫn định lượng cho 4 người và mẹo giữ lươn giòn...Đọc tiếp → Thực đơn cơm hộp mang đi làm 5 ngày, để đến trưa vẫn ngon Hôm nay ăn gì · 05/11/2026Thực đơn cơm hộp mang đi làm 5 ngày, để đến trưa vẫn ngonNăm hộp cơm cho năm ngày làm việc, mỗi hộp một món mặn, một món rau, chọn toàn món chịu được hâm lò vi sóng. Kèm lịch nấu cuối tuần, cách chia hộp và những lưu ý an...Đọc tiếp → Bún ngan măng: nước dùng trong, thịt ngan ngọt không hôi Hôm nay ăn gì · 04/11/2026Bún ngan măng: nước dùng trong, thịt ngan ngọt không hôiBún ngan măng là món một tô quen thuộc của Hà Nội mỗi khi trời trở lạnh. Bài hướng dẫn từ khâu chọn ngan, khử mùi, luộc thịt chín vừa đến nấu nước dùng trong, pha gừng...Đọc tiếp → Thực đơn 100k cho 4 người: 3 mâm cơm tính tiền từng món Hôm nay ăn gì · 04/11/2026Thực đơn 100k cho 4 người: 3 mâm cơm tính tiền từng mónBa mâm cơm 3 món cho gia đình 4 người, mỗi mâm dưới 100 nghìn đồng tiền chợ. Giá được ghi rõ nguồn và ngày, phép cộng làm sẵn để bạn thay số theo chợ nhà mình.Đọc tiếp → Cháo sườn Hà Nội: sánh mịn, nóng hổi cho sáng se lạnh Hôm nay ăn gì · 03/11/2026Cháo sườn Hà Nội: sánh mịn, nóng hổi cho sáng se lạnhMột bát cháo sườn sánh như kem, ngọt nước xương, rắc ruốc và hành phi là bữa sáng quen của người Hà Nội khi gió mùa về. Bài hướng dẫn nấu cho 4 người, cả cách dùng nồi...Đọc tiếp → Thực đơn cơm tối 7 ngày tuần chuyển lạnh cho gia đình 4 người Hôm nay ăn gì · 03/11/2026Thực đơn cơm tối 7 ngày tuần chuyển lạnh cho gia đình 4 ngườiTuần này miền Bắc đi từ nắng hơn 30 độ sang đợt rét đầu mùa. Thực đơn 7 bữa tối dưới đây bám theo diễn biến đó: đầu tuần thanh nhẹ, cuối tuần nhiều món nóng, hầm và lẩu.Đọc tiếp → Thực đơn cân bằng dinh dưỡng: 3 món đủ đạm, rau, tinh bột Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Thực đơn cân bằng dinh dưỡng: 3 món đủ đạm, rau, tinh bộtThực đơn cân bằng dinh dưỡng gồm 3 món đủ đạm, rau, canh kèm cơm hoặc khoai, dễ áp dụng mỗi ngày.Đọc tiếp → Thực đơn món chiên giòn cuối tuần: 4 món dễ làm Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Thực đơn món chiên giòn cuối tuần: 4 món dễ làmThực đơn món chiên giòn cuối tuần gồm 4 món chiên giòn dễ làm, hợp bữa tụ họp cả nhà.Đọc tiếp → Món ăn mang đi picnic: 5 món gọn, dễ bảo quản Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Món ăn mang đi picnic: 5 món gọn, dễ bảo quảnMón ăn mang đi picnic gồm 5 món gọn, dễ bảo quản và ngon cả khi để nguội.Đọc tiếp → Thực đơn mềm dễ nhai: 4 món cho người lớn tuổi Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Thực đơn mềm dễ nhai: 4 món cho người lớn tuổiThực đơn mềm dễ nhai gồm 4 món nấu mềm, nêm nhạt, phù hợp bữa ăn của người lớn tuổi.Đọc tiếp → Thực đơn cho 2 người: 3 món vừa ăn, ít thừa Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Thực đơn cho 2 người: 3 món vừa ăn, ít thừaThực đơn cho 2 người gồm 3 món với khẩu phần vừa ăn, ít thừa, phù hợp vợ chồng hoặc người ở chung.Đọc tiếp → Thực đơn đi làm về muộn: 3 món nấu dưới 30 phút Hôm nay ăn gì · 30/10/2026Thực đơn đi làm về muộn: 3 món nấu dưới 30 phútThực đơn đi làm về muộn gồm 3 món nấu dưới 30 phút, đủ đạm, rau và canh cho bữa tối.Đọc tiếp →
Hiển thị #
Trang 1 of 3 (56 items)

Bạn đang phân vân hôm nay nấu gì cho bữa cơm gia đình? Chuyên mục Hôm nay ăn gì tổng hợp những gợi ý thực đơn theo từng hoàn cảnh quen thuộc: cơm tối cho cả nhà, cơm trưa văn phòng, ngày mưa lạnh, ngày nắng nóng, món cho bé, thực đơn đi làm về muộn hay tiệc nhỏ tại nhà.

Mỗi bài liệt kê món cụ thể, cách sắp xếp thứ tự nấu để các món cùng nóng khi lên bàn, đồng thời dẫn sang công thức chi tiết của từng món để bạn nấu theo dễ dàng.

Các gợi ý thực đơn

Muốn xem cách nấu chi tiết, hãy bắt đầu với Thịt kho tàu: cách nấu mềm rục, nước màu đẹp, Canh chua cá lóc: cách nấu đậm vị miền Tây hoặc Gà kho gừng: cách kho thơm cay, đậm đà đưa cơm.