Thực đơn cơm khách 6 món gọn gàng
Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Cơm khách không cần quá nhiều món nhưng cần cân đối và nóng. Sáu món dưới đây đủ để mâm cơm trông đầy đặn mà người nấu không quá vất vả.
Mục lục
Chuẩn bị thực đơn
- Khai vị: Cách làm chả giò chiên giòn không bị bể
- Món mặn: Cách làm cá kho tộ đậm đà đưa cơm
- Món xào: Cách làm bò xào hành tây mềm không dai
- Món rau: Rau muống xào tỏi xanh giòn không thâm
- Món canh: Cách làm canh chua cá lóc đậm vị miền Tây
- Tráng miệng: trái cây theo mùa
Các bước thực hiện
- Làm chả giò và cá kho từ sớm vì có thể hâm lại.
- Xào bò và rau sau cùng để món còn nóng khi dọn.
- Dọn cơm, canh và trái cây theo thứ tự.
Mẹo nhỏ
Phân công thành hai nhóm món làm sẵn và món nấu ngay để không bị cuống khi khách tới.
Xem thêm
Bạn có thể lưu lại thực đơn này để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon tại nhà; Cách làm trứng chiên thịt băm xốp mềm; và Cá thu sốt cà chua mềm thịt đậm đà.