Thực đơn cơm chay ngày rằm đủ món đơn giản

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Ngày rằm, mâm cơm chay chỉ cần vài món thanh đạm là đủ ấm cúng. Gợi ý dưới đây dễ làm, nguyên liệu dễ mua và hợp khẩu vị cả nhà.

Thực đơn cơm chay ngày rằm đủ món đơn giản
Các món trong thực đơn gợi ýThực đơn gợi ýMón đạm: đậu hũ sốt cà chuaMón kho: nấm rơm kho tiêuMón rau: rau muống xào tỏiCanh nấm hoặc canh rau củ
Các món trong thực đơn gợi ý.

Chuẩn bị thực đơn

Các bước thực hiện

  1. Chuẩn bị đậu hũ và nấm từ sớm, sơ chế sạch.
  2. Kho nấm lửa nhỏ trong lúc chiên đậu.
  3. Xào rau sau cùng và dọn cơm khi mọi món còn nóng.
Thứ tự nấu các món trong thực đơnCác bước thực hiện1Chuẩn bị đậu hũ và nấm từ sớm, sơ chế sạch.2Kho nấm lửa nhỏ trong lúc chiên đậu.3Xào rau sau cùng và dọn cơm khi mọi món còn nóng.
Thứ tự nấu các món trong thực đơn.

Mẹo nhỏ

Dùng nước tương và dầu thực vật để món chay thơm, không cần thêm gia vị mặn.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại thực đơn này để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Cách làm cá kho tộ đậm đà đưa cơm; Cách nấu mì Quảng gà đơn giản tại nhà; và Cách nấu súp gà nấm thơm bổ dưỡng.

Công thức mới hơn

Hôm nay ăn gì? 5 món canh dễ nấu

Canh là món không thể thiếu trong bữa cơm Việt. Dưới đây là 5 món canh dễ nấu, thời gian ngắn và nguyên liệu quen thuộc.

Xem chi tiết

Thực đơn mâm cơm gia đình ngày mưa

Ngày mưa thì mâm cơm nóng, nhiều món kho và canh sẽ khiến cả nhà ấm áp hơn. Gợi ý dưới đây dễ nấu và phù hợp với những ngày ít muốn ra ngoài.

Xem chi tiết

Thực đơn cơm khách 6 món gọn gàng

Cơm khách không cần quá nhiều món nhưng cần cân đối và nóng. Sáu món dưới đây đủ để mâm cơm trông đầy đặn mà người nấu không quá vất vả.

Xem chi tiết

Hôm nay ăn gì? 6 món ăn với thịt gà

Thịt gà dễ chế biến, nhiều món để lựa chọn và hợp khẩu vị nhiều người. Dưới đây là 6 gợi ý từ đơn giản đến cầu kỳ hơn.

Xem chi tiết

Công thức cũ hơn