Nấm rơm kho tiêu món chay dễ làm

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Nấm rơm kho tiêu là món chay đậm đà, thơm mùi tiêu và rất đưa cơm. Dù là bữa chay hay bữa thường, món này vẫn hợp.

Nấm rơm kho tiêu món chay dễ làm

Nguyên liệu chính để làm nấm rơm kho tiêu.

Nguyên liệu

300g nấm rơm
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
Tiêu xay, tỏi băm
Hành lá, dầu ăn

Cách làm

Cắt gốc nấm, rửa sạch, chần sơ rồi để ráo.
Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào săn.
Thêm nước tương, đường và một chút nước.
Kho lửa nhỏ 10–15 phút đến khi nước sệt, rắc tiêu và hành lá.

Tóm tắt các bước làm nấm rơm kho tiêu.

Mẹo nhỏ

Rắc tiêu nhiều hơn bình thường một chút để món có vị cay ấm đặc trưng.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại công thức nấm rơm kho tiêu để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Cánh gà chiên nước mắm giòn bóng; Bắp cải cuộn thịt hấp mềm ngọt; và Thực đơn cơm chay ngày rằm đủ món đơn giản.