Tôm rim thịt mặn ngọt hấp dẫn

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Tôm rim thịt là món mặn đậm đà, thơm ngon và bảo quản được cho vài bữa ăn. Rim lửa nhỏ để nước kho thấm vào từng miếng.

Tôm rim thịt mặn ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu chính để làm tôm rim thịt.

Nguyên liệu

300g tôm
200g thịt ba chỉ
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
Hành tím, tỏi, tiêu
Hành lá, ớt

Cách làm

Tôm bỏ vỏ chừa đuôi, ướp chút tiêu; thịt thái miếng nhỏ.
Phi hành tỏi, cho thịt vào xào săn.
Thêm nước mắm, đường, chút nước, rim lửa nhỏ 10 phút.
Cho tôm vào rim thêm 5 phút đến khi nước sệt, rắc hành lá.

Tóm tắt các bước làm tôm rim thịt.

Mẹo nhỏ

Chỉ cho tôm vào sau để tôm không bị dai và vẫn giữ vị ngọt.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại công thức tôm rim thịt để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Canh rau ngót thịt băm giải nhiệt; Cà tím nướng mỡ hành thơm lừng; và Hôm nay ăn gì? 7 món ăn với trứng đơn giản.