Bí xanh xào tỏi nhanh gọn

Nguyên liệu

• 400g bí xanh
• 4 tép tỏi băm
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• Dầu ăn, tiêu

Cách làm

1. Gọt vỏ bí, cắt sợi hoặc miếng mỏng.
2. Phi thơm tỏi trong dầu nóng.
3. Cho bí vào xào lửa lớn 3–4 phút.
4. Nêm hạt nêm, rắc tiêu rồi tắt bếp.

Mẹo nhỏ

Bí ra nước khá nhanh, xào lửa lớn và nêm gia vị sau cùng sẽ giữ được độ giòn.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại công thức bí xanh xào tỏi để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Ức gà áp chảo sốt mật ong; Đậu hũ chiên sả ớt giòn thơm; và Hôm nay ăn gì? 5 món canh dễ nấu.