Khoai tây xào thịt băm bữa nhanh

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Khoai tây xào thịt băm mềm bùi, đậm đà và nhanh gọn cho bữa cơm bận rộn. Món này cũng dễ cho trẻ nhỏ ăn.

Khoai tây xào thịt băm bữa nhanh

Nguyên liệu chính để làm khoai tây xào thịt băm.

Nguyên liệu

2 củ khoai tây
150g thịt heo xay
1 củ hành tím
Nước mắm, hạt nêm
Hành lá, tiêu

Cách làm

Gọt khoai, cắt sợi hoặc miếng nhỏ, ngâm nước muối loãng.
Phi thơm hành, xào thịt băm cho săn.
Cho khoai vào xào, thêm chút nước và đậy vung 5 phút.
Nêm nước mắm, hạt nêm, rắc hành lá và tiêu.

Tóm tắt các bước làm khoai tây xào thịt băm.

Mẹo nhỏ

Ngâm khoai trong nước muối để khoai không bị thâm và giữ độ giòn.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại công thức khoai tây xào thịt băm để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Rau muống xào tỏi xanh giòn không thâm; Cá thu sốt cà chua mềm thịt đậm đà; và Gợi ý thực đơn cơm trưa văn phòng nhanh trong 30 phút.