Canh rau ngót thịt băm giải nhiệt

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Canh rau ngót nấu thịt băm có vị ngọt thanh, nhanh và dễ nấu, rất hợp những ngày nóng. Một nồi nhỏ là đủ cho cả nhà.

Canh rau ngót thịt băm giải nhiệt

Nguyên liệu chính để làm canh rau ngót thịt băm.

Nguyên liệu

200g rau ngót
150g thịt heo xay
1 củ hành tím
Muối, hạt nêm
Tiêu

Cách làm

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch; thịt xay ướp hành tím và tiêu.
Phi hành, xào thịt cho săn rồi đổ 800ml nước.
Khi nước sôi, nêm muối và hạt nêm.
Cho rau ngót vào, nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp.

Tóm tắt các bước làm canh rau ngót thịt băm.

Mẹo nhỏ

Nấu rau ngót nhanh rồi tắt bếp để canh xanh và giữ vị ngọt tự nhiên.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại công thức canh rau ngót thịt băm để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Cà tím nướng mỡ hành thơm lừng; Nấm rơm kho tiêu món chay dễ làm; và Gợi ý món ăn nhẹ buổi tối không nặng bụng.