Thực đơn ngày nắng nóng: 4 món thanh mát dễ ăn

28/10/2026 12:29

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Những ngày nóng bức, người nấu thường muốn món thanh, ít dầu mỡ. Bốn món dưới đây vừa mát vừa đủ chất cho bữa cơm cả nhà.

Thực đơn ngày nắng nóng: 4 món thanh mát dễ ăn
Các món trong thực đơn gợi ýThực đơn gợi ýMón canh: canh chua cá lócMón rau: mướp xào trứngMón hấp: bắp cải cuộn thịtDưa leo, cà chua trộn dấm
Các món trong thực đơn gợi ý.

Chuẩn bị thực đơn

Các bước thực hiện

  1. Nấu canh chua trước để nguội bớt khi ăn.
  2. Hấp bắp cải cuộn thịt trong lúc xào mướp.
  3. Dọn thêm dưa leo, cà chua cho bữa cơm thêm tươi.
Thứ tự nấu các món trong thực đơnCác bước thực hiện1Nấu canh chua trước để nguội bớt khi ăn.2Hấp bắp cải cuộn thịt trong lúc xào mướp.3Dọn thêm dưa leo, cà chua cho bữa cơm thêm tươi.
Thứ tự nấu các món trong thực đơn.

Mẹo nhỏ

Ăn canh chua cùng chút ớt và rau thơm để bữa cơm đỡ ngán trong ngày nóng.

Xem thêm

Bạn có thể lưu lại thực đơn này để lần sau nấu nhanh hơn. Gợi ý nấu tiếp: Cách làm trứng chiên thịt băm xốp mềm; Rau muống xào tỏi xanh giòn không thâm; và Canh rau ngót thịt băm giải nhiệt.

Công thức mới hơn

Hôm nay ăn gì? 5 món canh dễ nấu

Canh là món không thể thiếu trong bữa cơm Việt. Dưới đây là 5 món canh dễ nấu, thời gian ngắn và nguyên liệu quen thuộc.

Xem chi tiết

Thực đơn mâm cơm gia đình ngày mưa

Ngày mưa thì mâm cơm nóng, nhiều món kho và canh sẽ khiến cả nhà ấm áp hơn. Gợi ý dưới đây dễ nấu và phù hợp với những ngày ít muốn ra ngoài.

Xem chi tiết

Thực đơn cơm khách 6 món gọn gàng

Cơm khách không cần quá nhiều món nhưng cần cân đối và nóng. Sáu món dưới đây đủ để mâm cơm trông đầy đặn mà người nấu không quá vất vả.

Xem chi tiết

Hôm nay ăn gì? 6 món ăn với thịt gà

Thịt gà dễ chế biến, nhiều món để lựa chọn và hợp khẩu vị nhiều người. Dưới đây là 6 gợi ý từ đơn giản đến cầu kỳ hơn.

Xem chi tiết

Công thức cũ hơn