Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Thực đơn cho 2 người gồm 3 món với khẩu phần vừa ăn, ít thừa, phù hợp vợ chồng hoặc người ở chung.
Mục lục
Tổng quan về thực đơn
Thực đơn cho 2 người cần tính khẩu phần vừa đủ để cả hai ăn no mà không dư nhiều, tránh phải ăn lại nhiều bữa. Ba món gồm món mặn, món rau và món canh là cách chia quen thuộc, đủ chất mà không quá cầu kỳ. Nấu cho hai người cũng là dịp để thử các món mới với lượng nguyên liệu nhỏ. Khi nấu cho hai người, bạn nên mua nguyên liệu với lượng nhỏ, chia sẵn từng phần khi mua về để dễ bảo quản và dùng dần. Nếu còn thừa, hãy cho vào hộp kín để ngăn mát và dùng trong ngày hôm sau, tránh để quá lâu.
Thực đơn hợp với mọi mùa, và đặc biệt phù hợp với các cặp vợ chồng trẻ, người ở chung hoặc những ai nấu cho riêng mình thêm một người. Bữa cơm có đạm từ gà, rau xanh và canh giúp cân bằng dinh dưỡng, ít dầu mỡ nếu bạn chú ý khi nấu. Kiểu ăn cơm đủ món nhưng ít lượng này phổ biến ở các đô thị khắp cả nước. Nếu muốn thêm lựa chọn, bạn có thể xem thực đơn cơm nhanh 20 phút.
Mời bạn xem thực đơn cho 2 người bên dưới cùng cách chia khẩu phần và nấu gọn gàng.
Chuẩn bị thực đơn
- Món mặn: Gà xào sả ớt: thơm nồng, đậm đà
- Món rau: Cải ngọt xào tỏi: xanh giòn, ngọt dịu
- Món canh: Canh bầu nấu tôm: món canh mát, ngọt nhẹ
Các bước thực hiện
- Chia nguyên liệu vừa đủ cho 2 người, tránh nấu quá nhiều.
- Ướp gà trước, nấu canh trong lúc chờ.
- Xào gà, sau đó xào rau lửa lớn.
- Dọn cơm và các món còn nóng.
Mẹo nhỏ
Mua nguyên liệu theo khẩu phần nhỏ hoặc chia sẵn khi mua về để tránh thừa và lãng phí.
Xem thêm các thực đơn tương tự
Khám phá thêm món ngon tại Nấu Món Ngon: