tom-nuong-hoang-kim

Tôm nướng hoàng kim

Tôm nướng hoàng kim chín vừa không khô. Với một chút biến tấu tạo nên món tôm thơm ngon hòa quyện vị ngọt của tôm và vị béo từ trứng muối. Cũng vào bếp làm ngay món tôm mới cho cả gia đình thưởng thức nào!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Tôm càng (loại lớn 10-12 con/kg): 500g
  • Lòng đỏ trứng muối: 4 trứng
  • Lòng đỏ trứng gà: 2 trứng
  • Ớt bột: 2m
  • Sữa đặc có đường: 1M
  • ĂN KÈM: salad, dưa leo
  • Gia vị: tương ớt, đường, nước mắm
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

nguyên liệu SƠ CHẾ

Tôm càng: để vỏ chẻ lưng, rút chỉ tôm

nguyên liệu THỰC HIỆN

Pha sốt: Trứng muối hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Thêm vào 1M sốt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản vào cùng 1/2M tương ớt và 1M sữa đặc có đường, 1m tỏi băm và 2 lòng đỏ trứng vào sau đó trộn đề

Nướng tôm: Cho lần lượt sốt trứng muối vào trên mình tôm đã chẻ sau đó dùng nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 180 độ cho lò nóng tiếp theo xếp tôm vào và nướng với thời gian 8 phút cho tôm chín vàng hoặc đến khi nào xém mặt sốt

Làm sốt chấm: Cho 1M tương ớt cùng với 2M sốt ajimayo trộn đều cùng 1m ớt bột

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp tôm ra dĩa trang trí thêm ớt bột và sà lách chấm sốt đã pha

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Nướng tôm với nhiệt độ lò cao giúp tôm chín đều và không bị khô

– Cho sốt ajimayo vào trong sốt trứng giúp tăng độ sánh mịn của sốt

CÁC TIN MỚI HƠN

Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!

Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.  

Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.

Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!

Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.  

Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.

CÁC TIN CŨ HƠN

Súp tôm bí đỏ là món ăn màu sắc vui tươi phù hợp với trẻ em, tốt cho sức khỏe vì tôm giàu vitamin, còn bí đỏ giàu chất beta caroten tốt cho hệ miễn dịch cũng như thị lực của trẻ.

Bổ sung vào thực đơn các món chay với món Canh Chân Nấm Táo Đỏ vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món chay thêm hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

Một món đơn giản, nhưng có chút “bí kíp” từ đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày trở nên hấp dẫn hơn nhiều lần. Cùng xem hướng dẫn thực hiện món ngon này nhé!

Lẩu chao mực thơm béo đặc trưng của chao cùng với vị ngọt đậm đà của nước lẩu, mực giòn ngọt kết hợp rau đắng, đậu rồng giòn giòn. Món lẩu hấp dẫn đẹp mắt với miếng mực xoán vảy rồng bên trong nước nấu vàng óng tươi ngon của các loại rau ăn kèm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món ăn ngon cuối tuần hay đãi tiệc cho cả nhà và người thân ngay nha!

Vị đắng đặc trưng của khổ qua khi kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chả cá tạo nên món ngon cho bữa cơm nhà thêm phong phú. Một cách chế biến khác cho khổ qua và chả chá. Thử ngay chờ chi Mẹ ơi!

Bé nhà bạn lười ăn thịt, hay chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài. Vậy thì hãy yên tâm với món thịt xay kho bắp đậu! Món này không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy.