Món ăn thơm ngon với sự kết hợp của tép ruộng, khế và bông điên điển tạo nên không khí đầm ấm của bữa ăn miền Tây. Thịt béo giòn, tép ngọt chín tới, bông điên điển chín tái còn độ giòn và màu vàng đẹp, vị chua nhẹ của khế.
– Ướp tép bạc với 1/2 m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1/2 m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3 m tiêu.
– Ướp thịt ba chỉ 1/3 m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hành tỏi, 1/3 m Hạt nêm Aji-ngon® HEO.
– Khế cắt cọng ướp với 1/2M đường.
THỰC HIỆN
Cho vào chảo 2M dầu đun nóng. Cho 1M hành tỏi băm vào phi thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn cho tiếp tép bạc vào, cho khế và bông điên điển vào nêm gia vị: 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, tắt lửa cho thêm hành lá, ớt sợi vào.
CÁCH DÙNG
Xúc món ăn ra dĩa rắc tiêu, hành lá, bày thêm ngò và nước tương “Phú Sĩ” có ớt. Dùng kèm với cơm hoặc cuốn bánh tráng.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Tôm sú là loại thực phẩm rất tốt cho hệ tim mạch, ít cholesterol, thường để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Món canh tôm chua cay là sự kết hợp bổ dưỡng của tôm sú, thêm chút cay nồng cực kích thích. Dễ làm, bổ dưỡng lại lạ miệng, bạn còn chờ gì mà không làm thử ngay hôm nay?
Canh chua cá một món ăn rất quen thuộc với người miền Nam. Món canh chua cũng rất thích hợp giải nhiệt cho mua hè hay những ngày nóng bức cho cả gia đình.
Canh chua tôm rau muống mới lạ với hương vị lẩu Thái nhưng vẫn giữ được hương vị đồng nội quê hương. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình ăn nhé mẹ!