Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Món canh chua dưa cải thích hợp cho ngày nắng nóng. Món canh ngon nhất khi ăn ngay lúc canh còn ấm nóng sẽ giữ được đầy đủ hương vị nhé!
Mục lục
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non: 250g
- Cà chua: 80g
- Dưa cải chua: 80g
- Rau om, ngò gai: cắt nhỏ
- Hành tím băm
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
– Sườn non: rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sơ, để ráo.
– Cà chua: cắt múi cau.
– Dưa cải chua: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
– Rau om, ngò gai: cắt nhỏ.
– Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua và sườn non vào xào sơ.
– Thêm 1.7 lít nước vào đun sôi khoảng 10 phút, cho cải chua vào, nêm 4M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái.
– Khi nước sôi trở lại thì cho 2M nước mắm, rau om, ngò gai vào rồi tắt lửa.
Dùng nóng với cơm hoặc bún.
