Chả bắp

Ngày cập nhật: 10/12/2023 18:37  | Lượt xem: 344

Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.

Chả bắp
Chả bắp

Your browser does not support SVG NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Your browser does not support SVG SƠ CHẾ

– Đậu phộng rang giã nhỏ. Hành boaro băm nhuyễn. Kiệu chua thái sợi. Ớt băm nhuyễn.

– Bắp nếp bào mỏng, giã nhuyễn, nêm 1M hành boaro, 1m tiêu, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1m đường, giã tiếp cho thật nát rồi trộn thêm 1M bột năng.

– Làm xốt: Phi thơm kiệu, cho 3M xốt tương LISA vào xào, thêm 1/2 chén nước dừa, 1m đường, 1m xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, đợi sôi rồi tắt lửa, để nguội thêm 1m ớt băm, 1/2M mè rang và 1/2M đậu phộng.

Your browser does not support SVG THỰC HIỆN

Đun nóng dầu, nhúng muỗng vào chén dầu ăn rồi múc từng muỗng bắp thả vào dầu chiên vàng, vớt ra để ráo.

Your browser does not support SVG CÁCH DÙNG

Xếp chả bắp ra dĩa, chấm kèm với xốt tương nấu.

Your browser does not support SVG MÁCH NHỎ

– Nên chọn bắp mới hái, vỏ tươi xanh, hạt bắp ngọt và thơm, bắp sẽ không bị khô xác.

– Gĩa bắp bằng cối sẽ dẻo và ngon hơn.

Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
banh-khoai

Bánh khoái

11/12/2023 11:21
Các bài viết cũ hơn

Gà xào chẩm chéo

03/12/2023 14:09

Tôm viên tuyết hoa

28/11/2023 11:16

Tôm xốt sữa

28/11/2023 00:52

Miến tôm phỉ thuý

28/11/2023 00:42

Mì nưa xào tôm nấm

28/11/2023 00:36

Bài viết nổi bật

Bài viết đang hot