Cùng trổ tài & thưởng thức một món siêu hấp dẫn từ đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày. Với lớp vỏ bọc thịt giòn rụm, ăn vào là vị beo béo của trứng lòng đào tan chảy & hòa quyện hương vị - Món Trứng Lòng Đào Bọc Thịt ai cũng mê là đây!
Trứng gà 5 quả luộc lòng đào 5 phút từ lúc nước hơi lăn tăn, vớt ra cho ngay vào nước đá. 1 quả đánh tan.
Trộn đều giò sống, thịt băm với 1/2M cọng ngò rí băm, cà rốt, 1M hành tỏi băm, 1/2m tiêu, 1M bột xù và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
THỰC HIỆN
Lăn trứng gà qua 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn. Bọc hỗn hợp giò sống sau đó lăn qua trứng, rồi lăn qua hỗn hợp Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và bột xù (tỷ lệ 1:3).
Đun nóng dầu ăn, chiên trứng bọc thịt chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương ớt.
CÁCH DÙNG
Cho trứng ra dĩa, khi ăn cắt đôi trứng và bắt xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, khi ăn chấm kèm xốt pha.
MÁCH NHỎ
Luộc trứng xong ngâm vào nước đá giúp trứng không chín thêm và dễ bóc vỏ.
Chọn trứng gà so vì nhiều chất dinh dưỡng, khi bọc thịt chiên tạo hình vừa phải, kh
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Đổi khẩu vị với món bánh Rô ti cuộn thịt gà tuyệt ngon! Món ăn Malaysia nhưng rất dễ ăn và hấp dẫn này sẽ cho gia đình bạn một bữa ăn thật thú vị. Lớp phô mai tan chảy xung quanh miếng bánh vàng ươm, bên trọng nhân thịt và chín mềm, dẻo và ngọt cơm rất giàu dinh dưỡng. Món ăn được chấm kèm với xốt Tabasco sẽ giúp thăng hoa hương vị hơn nữa.
Các bữa ăn với thịt thà đã ngán quá thì các chị em hãy chuyển sang sử dụng gan gà để chế biến bữa ăn cho gia đình mình nhé. Ngoài ra, gan gà còn cung cấp chất sắt và vitamin A cho cơ thể nữa đó!
Mì cay là món ăn ngày càng phổ biến với giới trẻ và cả thực khách trung niên. Vậy hôm nay Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu đến bạn món Mì Cay Chay, giúp thực đơn nhà mình thêm màu sắc mới mẻ nhé. Với những nguyên liệu đơn giản như thịt bò chay, cá viên chay quyện cùng nước mì đậm đà thơm mùi ớt hiểm, ớt bột Hàn Quốc, hài hòa chua – ngọt – cay cùng sợi mì udon dẻo, thấm vị, món ngon này chắc hẳn sẽ khiến bữa chay của bạn thêm thú vị!
Thực đơn dành cho vây cá hồi thường là lẩu, cháo hay là canh, súp. Các bạn hãy thử đổi món với nguyên liệu vây cá hồi bằng món Vây cá hồi chiên giòn này xem, cá hồi giòn giòn thơm thơm, nước xốt chua dịu, beo béo kiểu Tây, sẽ là một món ngon cho bữa tiệc gia đình bạn.
Mùi vị đặc trưng từ gạo nếp, đậu xanh và tôm khô rang xay khi kết hợp cá chiên giòn bên ngoài, ngọt bên trong, cùng với mùi thơm của lá lốt và sả chiên giòn.
Món dân dã quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm kho quẹt ngon, đặc biệt hơn là kho quẹt chay! Với những gia vị gần gũi và công thức tuyệt vời từ đầu bếp chương trình, bạn sẽ nhanh chóng có được món kho quẹt chay cay cay ấm mặn ngọt đúng điệu, chấm cùng rau củ xanh mướt, giòn ngọt. Hơn nữa, món ăn còn có sườn chay giòn giòn và nấm hương, tạo nên mùi vị chay rất quen mà cực ngon!
