Thịt om chuối xanh
Ngày cập nhật: 28/09/2023 13:48
| Lượt xem: 108
Món này thường dùng với cơm hoặc bún, thực hiện vừa dễ vừa nhanh, lại khá giống món giả cầy, và đặc biệt là cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba rọi: 300g
- Lá tía tô: 50g
- Lá lốt: 50g
- Chuối già còn xanh: 2 trái
- Hành lá: 2 nhánh
- Hành tím cắt lát, đường, dầu ăn
- Nước cốt riềng, nước cốt chanh
- Nước cốt nghệ tươi, mắm tôm, mẻ
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Phi thơm hành tím, cho 2m mắm tôm, thịt heo vào xào săn, tiếp tục cho chuối vào xào cho thấm, thêm nước vào xăm xắp mặt thịt, om đến khi thịt chín, nước sanh sánh, nếm vị vừa ăn, nhỏ bớt lửa, thêm 1/2m đường, 1m nước cốt riềng, cho lá tía tô, lá lốt và hành lá vào đảo đều rồi tắt lửa, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào trộn đều.
Cho món ăn ra dĩa sâu lòng, dùng với cơm trắng hoặc bún tươi.
– Luộc chuối với mẻ để chuối dẻo và không bị nát.
– Xào mắm tôm với hành tím để mắm tôm được thơm hơn.
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Gà lên mâm
28/09/2023 12:23
Salad cá hồi xông khói
28/09/2023 07:39
Cơm gà
28/09/2023 00:09
Thịt bò trộn ngũ sắc
27/09/2023 19:53
Vịt nấu thơm
27/09/2023 16:40
Lòng heo xào thơm
27/09/2023 16:40
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
