Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày
[email protected]
0978686055

Thịt bò trộn ngũ sắc

Công thức nấu ăn Đăng: 27/09/2023 Cập nhật: 27/09/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Với sự kết hợp nhiều nguyên liệu cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, còn màu sắc bắt mắt sẽ kích thích các bé ăn ngon, món này hứa hẹn mang đến cho các bé một mùa hè trọn vẹn.  

Thịt bò trộn ngũ sắc

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt bò lạng mỏng đều khoảng 3 li, ướp hạt nêm Aji-ngon®, tiêu và 1m dầu ăn, để thấm, sau đó áp chảo chín đều rồi cắt sợi.
– Cà rốt xắn sợi răng cưa dài 5cm, dài 3 li. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Cần tây cắt cọng bằng cà rốt. Lá quế cắt đôi. Bắp cải tím bào sợi, ngâm đá.
– Luộc bông cải, cà rốt, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, để thật ráo nước. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Trộn đều các loại rau củ và thịt bò, thêm muối, tiêu, 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, thêm lá quế.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho thịt bò trộn ngũ sắc ra dĩa, dùng làm món khai vị.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Thịt nên áp chảo lửa lớn để giữ nước ngọt và độ mềm. Có thể thêm tương ớt để tăng hương vị cho món ăn.

Bài viết liên quan

Chè trôi nước: vỏ dẻo không nứt, nhân đậu xanh bùi, nước gừng ấm Công thức nấu ăn · 09/11/2026Chè trôi nước: vỏ dẻo không nứt, nhân đậu xanh bùi, nước gừng ấmChè trôi nước ngon là khi vỏ dẻo mỏng đều, cắn vào thấy nhân đậu xanh bùi mịn, nước đường gừng cay ấm. Bài chia sẻ tỷ lệ bột, cách làm nhân, nặn...
Ruốc thịt heo tự làm: tơi xốp, thơm ngọt, để dành ăn dần Công thức nấu ăn · 08/11/2026Ruốc thịt heo tự làm: tơi xốp, thơm ngọt, để dành ăn dầnMột hũ ruốc tự làm dùng được cho nhiều bữa: rắc lên cháo, kẹp bánh mì, ăn với xôi hay cơm nóng. Bài hướng dẫn làm từ 1 kg thịt nạc, cả hai kiểu...
Cá chép om dưa chua: thịt chắc, không tanh, ngon cơm ngày lạnh Công thức nấu ăn · 07/11/2026Cá chép om dưa chua: thịt chắc, không tanh, ngon cơm ngày lạnhCá chép om dưa là món canh om chua nhẹ quen thuộc của mâm cơm miền Bắc khi trời trở lạnh. Bài hướng dẫn kỹ cách rút gân tanh và giữ miếng cá nguyên...