Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Súp nấm ngưu bàng món ăn ngon cho ngày lễ Vu Lan nhé!
Nước súp nấm hơi sánh, trong ngọt thơm và nhiều màu sắc hấp dẫn từ các loại rau củ và màu tự nhiên của nấm.
– Bắc chảo dầu phi poa-rô cho thơm. Vớt poa-rô ra, dầu còn lại trong chảo xào qua nấm rơm, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® NẤM.
– Tắt lửa cho nấm mèo và nấm hương, thêm 1/3m tiêu vào đảo cho thơm, trút ra tô..
Nấu súp
Đun nước dùng cho sôi, cho ngưu bàng vào rồi nêm gia vị: 1M Hạt nêm Aji-ngon® NẤM, 1/2M đường, 1m muối, cho 3 loại nấm vào, cùng với cà rốt, củ năng, nấu chín. Cho 3M nước bột năng vào khuấy cho nước súp sánh vừa. Thêm 1/2m dầu mè.
CÁCH DÙNG
Tắt lửa múc ra tô, rắc tiêu, ngò rí, poa rô phi. Dọn kèm Nước tương “Phú Sĩ”.
