Thịt kho trứng cút là món ăn vô cùng thân quen với gia đình người Việt. Nhưng với một chút đổi mới trong nguyên liệu như thay thịt bằng sườn non mềm săn chắc, cộng với một chút dưa cải chua chua giòn giòn, món ăn sẽ mang làn gió vừa lạ vừa quen cho mâm cơm quây quần bên gia đình của bạn.
Bắc nồi đất lên bếp, đun nóng 1M dầu ăn với 1M đường thắng màu caramel, cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp sườn vào xào săn, thêm dưa cải chua ớt và nước dừa vừa ngập mặt sườn, nêm 1,5m hạt nêm Heo, kho lửa vừa cho đến khi sườn chín mềm, nước hơi sánh lại, cho cà chua và trứng cút vào kho khoảng 2 phút, cho hành ngò vào, tắt lửa.
CÁCH DÙNG Sườn non kho dưa cải
Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với ngò. Dùng nóng với cơm.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Bê cuộn khìa nước dừa tươi thịt chín thấm vị nhưng da còn giòn. Hấp dẫn với màu nâu sem sém của nước tương, nước sốt sánh, vị đậm đà thơm mùi ngũ vị hương đặc trưng.
Bánh crepe có nguồn từ nước Pháp, thơm ngon và được lan rộng trở thành món ăn rất phổ biến ở các nước châu Âu. Bánh crepe thường có vị ngọt từ các nguyên liệu bơ, mayonnaise và các loại trái cây. Món Ngon Mỗi Ngày biến tấu và giới thiệu các bạn công thức làm bánh crepe nhân mặn xem hương vị thế nào nhé. Đảm bảo không chê vào đâu được!
Cách làm món xôi cẩm thịt cua ngon thơm vừa giòn cứng lớp vỏ bên ngoài, bên trong lại mềm dẻo có độ ẩm. Món xôi màu tím của lá cẩm, sém vàng lớp vỏ giòn bên ngoài hấp dẫn món ngon miền Nam.
