Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Sườn chiên lá lốt

Công thức nấu ăn Đăng: 19/08/2023 Cập nhật: 19/08/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Món sườn chiên lá lốt với thịt sườn heo chín giòn, không bị khô. Món ăn hấp dẫn bắt mắt với màu vàng nâu của sườn, bột xù chiên màu trắng vàng, vị đậm đà, vừa ăn, có độ giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món mới cho cả nhà thưởng thức ngay nào!

Sườn chiên lá lốt

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Lá lốt cắt nhuyễn, chiên giòn. Ớt cắt lát, chiên nhanh, vớt ra để ráo.

– 10g bột xù và 2g muối rang chín vàng, sau đó xay nhuyễn.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Tẩm sườn với Aji-Quick bột tẩm khô chiên giòn, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp sườn ra dĩa, rắc lá lốt, muối và ớt chiên lên trên, dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Chọn sườn non khi chiên xong sẽ không bị dai và khô.

* Món ăn đi kèm: Cà tím xào tôm thịt