Sườn chiên lá lốt
Món sườn chiên lá lốt với thịt sườn heo chín giòn, không bị khô. Món ăn hấp dẫn bắt mắt với màu vàng nâu của sườn, bột xù chiên màu trắng vàng, vị đậm đà, vừa ăn, có độ giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món mới cho cả nhà thưởng thức ngay nào!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non: 600g
- Lá lốt: 20g
- Ớt sừng: 1 trái
- Bột xù: 10g
- Gia vị: Muối, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
SƠ CHẾ
– Lá lốt cắt nhuyễn, chiên giòn. Ớt cắt lát, chiên nhanh, vớt ra để ráo.
– 10g bột xù và 2g muối rang chín vàng, sau đó xay nhuyễn.
THỰC HIỆN
– Tẩm sườn với Aji-Quick bột tẩm khô chiên giòn, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xếp sườn ra dĩa, rắc lá lốt, muối và ớt chiên lên trên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
Chọn sườn non khi chiên xong sẽ không bị dai và khô.
* Món ăn đi kèm: Cà tím xào tôm thịt
CÁC TIN MỚI HƠN
Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
CÁC TIN CŨ HƠN
Cá kết hợp với xốt cam - các mẹ có muốn thử không nào? Siêu ngon siêu lạ đấy! Món cá chín vàng giòn, bên trong mềm ngọt, không bị khô. Nước xốt sánh cam vàng, ngọt thơm của cá phi lê, vị chua thanh và chua ngọt hài hòa.
Món cháo bùi bùi với đậu phộng, ngọt thơm từ nước dùng gà, vị mặn mặn của chà bông cá hồi chắc hẳn sẽ khiến bé thích mê! Món cháo dễ làm, đầy dinh dưỡng & hấp dẫn – Mẹ còn chờ chi mà chưa làm đãi bé!
Đã chán cánh gà chiên, cánh gà nướng với sốt thông thường, sao mẹ không thử làm Cánh Gà Nhồi Củ Năng! Lạ nhưng không khó đâu nhé, hãy để Món Ngon Mỗi Ngày giúp mẹ nào.
Người chơi hệ ghiền món gà chắc chắn sẽ mê mệt với cánh gà vàng giòn áo nước sốt tỏi mặn ngọt, thơm lừng. Điểm nhẹ lá chanh xanh xanh. Ăn kèm salad thì quả là "đúng bài"! Vào bếp làm món cánh gà chiên tỏi lá chanh ngay thôi nào!
Món cánh gà chiên dừa vàng nâu nóng giòn bên ngoài, khi ăn thịt gà ngọt mềm bên trong, mùi thơm hòa quyện của cánh gà và bột chiên giòn lại còn béo nhẹ thơm thơm của nước cốt dừa. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê công thức chiên cánh gà mới này nha mẹ!
Nhắc đến cánh gà thì không thể không nhớ đến món cánh gà chiên nước mắm rất hấp dẫn, dễ chế biến, thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chế biến theo công thức mới bảo đảm sẽ rất hao cơm nha!