Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Sụn gà rang lá cà ri cay

Công thức nấu ăn Đăng: 20/08/2023 Cập nhật: 20/08/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Món "sụn gà rang lá cà ri cay" với sụn gà tẩm đều bột chiên chín giòn, vị đậm đà, vừa ăn, có vị cay nhẹ. Món ăn trình bày hấp dẫn với màu thịt gà vàng nâu, điểm vài sợi lá cà ri và ớt xiêm xanh.

Sụn gà rang lá cà ri cay

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Lá cà ri cắt nhuyễn.

– Sụn gà rửa sạch, để ráo, ướp với lá cà ri và ớt xiêm xanh.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng dầu ăn, cho nhánh lá cà ri vào chiên trước rồi vớt ra giấy thấm dầu.

– Tẩm sụn gà qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Bày sụn gà ra dĩa, topping xốt xốt mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản, ăn kèm với xà lách, đồ chua.