salad-thit-hun-khoi-trung-cut

Salad thịt hun khói trứng cút

Một món ăn phù hợp với tinh thần “Ăn Sạch Sống Khỏe” cho cả nhà - với các loại rau củ giàu chất xơ, thêm thịt ba chỉ hun khói, trứng cút và Xốt Mayonnaise tạo vị thơm béo. Mẹ nhớ “bỏ túi” món salad dễ làm này ngay nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Salad iceberg: 1 cây
  • Salad lolo tím: 1 cây
  • Củ Radish: 100g
  • Cà chua bi: 50g
  • Thịt ba chỉ hun khói: 200g
  • Ngò tây băm nhỏ
  • Bánh mì sandwich lạt: 2 lát
  • Trứng cút luộc: 12 quả
  • Chanh vàng: 1 trái
  • Gia vị: muối, dầu olive
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Salad rửa sạch cắt khúc 3cm, củ radish cắt lát, cà bi, trứng cút luộc cắt 2. Chanh vàng mài lấy 1M vỏ, vắt lấy nước cốt chanh.
  • Làm crouton: Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa xong cắt vuông cạnh 1cm. Đem rang khô trên chảo với lửa nhẹ. Xong xốc với chút dầu olive.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Ba chỉ áp chảo cho săn giòn, cắt ngang 2cm.
  • Pha hỗn hợp xốt trộn salad:  1M nước cốt chanh, 2M dầu olive, 1M ngò tây băm nhỏ, 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1/3m muối 
  • Trộn salad: trộn các loại salad, củ radish, cà chua bi, vỏ chanh mài, bacon, trứng cút cắt đôi với xốt trộn.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Bày salad ra dĩa, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên salad, khi ăn trộn đều.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Chọn xà lách iceberg giúp món ăn có độ giòn ngọt đặc trưng  
  • Chọn thịt ba chỉ xông khói có lẫn mỡ giúp sau khi áp chảo có mùi thơm đặc trưng, phù hợp món ăn. 
  • Để sandwich để ngoài gió cho có độ khô trước khi rang giúp crouton cứng và giòn hơn.

CÁC TIN MỚI HƠN

Bánh Bột báng ngũ sắc - Đã đẹp còn ngon, bé con mê tít! Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo, quả thật là ngon...mê ly luôn nha!

Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.  

Món chả bắp ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.

Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!

Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.  

Bánh tạo hình đều, xốp. Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, … Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.

CÁC TIN CŨ HƠN

Món mì soba xào mang đến hương vị ẩm thực Nhật Bản thơm ngon hoà quyện giữa rau củ tươi ngon, thịt áp chảo vừa chín tới rất hài hòa và cân bằng dinh dưỡng. Kèm thêm nước xốt chua ngọt Okomomiyaki mang hương vị đặc trưng, món mì xào nóng hổi, thêm chút tiêu thơm thơm càng giúp món ăn thêm hấp dẫn đó!

Trà sữa – thức uống “quốc dân” cả nhà đều thích! Nay Mẹ “biến tấu” với thạch kem giòn dai vui miệng cả nhà càng mê hơn bội phần. Cùng xem cách thực hiện siêu đơn giản này nhé!

Cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị cho bé thì rất tuyệt.

Món ăn thân thuộc gây thương nhớ Bún bò giò heo. Vị cay nồng cùng với mùi thơm lừng ngây ngất khiến ai cũng phải hít hà. Bí quyết chính là sự hoà quyện của mọi nguyên liệu với nước dùng tinh tuý. Cùng bắt tay làm thử món ăn đặc sản xứ Huế nào!

Chả cua nấm hương mềm dẻo, giòn giòn và béo của xốt Aji-Mayo là nhất. Lưu ngay làm cho nhà ta nhé. Bảo đảm ăn khỏi chê, bố và bé thích mê nè! Trổ tài thôi nào

Cho gỏi dưa leo ra dĩa, xếp thịt gà chiên giòn lên trên, thêm rau húng lủi, đậu phộng và mè rang lên. Trang trí thêm ớt sừng thái chỉ.