Salad dưa leo thịt gà
Ngày cập nhật: 28/08/2023 17:16
| Lượt xem: 101
Vì sức nóng của mùa hè vẫn còn đang hừng hực, hãy giải nhiệt với món Salad dưa leo thịt gà giòn ngọt, mát lạnh. Các chị em ăn món này thường xuyên không chỉ giúp cơ thể được bù nước, mà còn giúp da dẻ mịn màng đó.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Má đùi gà : 150g
- Dưa leo : 1 trái
- Rau mầm : 30g
- Bắp cải tím : 30g
- Ớt sừng : 1 trái
- Hành tỏi băm
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
– Má đùi gà lọc bỏ xương, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® để thấm.
– Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi, ướp với một ít đường, vớt ra để ráo. Ớt sừng cắt sợi. Bắp cải tím bào sợi mỏng. Rau mầm rửa sạch, để ráo.
– Pha xốt: Hoà tan 1M đường với 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2M nước lọc, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, một ít muối và một ít tiêu.
– Đun nóng một ít dầu ăn, cho gà vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt, tắt lửa, cắt gà thành miếng vừa ăn.
– Trộn đều dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím và rau mầm, xếp ra dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
– Khi ăn xếp gà xé lên trên salad, rưới hỗn hợp xốt đã pha và trộn đều.
Ướp dưa leo với một ít đường để loại bỏ bớt nước trong dưa leo và giúp dưa leo giòn hơn
Nên cho rau củ vào ngăn mát trước khi ăn để rau củ giữ được độ giòn.
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Lẩu ếch sa tế
28/08/2023 16:52
Bánh đúc củ cải
28/08/2023 16:42
Cháo cá nấu bắp nếp
28/08/2023 16:35
Cơm tím gà khìa
28/08/2023 16:03
Gà kho nghệ chua cay
28/08/2023 16:00
Gỏi đu đủ
28/08/2023 15:56
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
