Rau củ tươi giòn, bơ dẻo bùi, còn bưởi thì chua ngọt, quyện cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo beo béo, hòa với những lát thịt xá xíu đậm đà và mực thơm mùi sả. Ăn tới đâu, đã thèm tới đó. Một sự kết hợp ăn ý quá tuyệt vời từ các loại trái cây mùa hè và rau củ cơ bản. Thử ngay nha các bạn! ?
Mực ống làm sạch, cắt khoanh, hấp chín với ít sả cây, gừng, lấy ra để nguội. Xá xíu cắt sợi.
Bưởi tách miếng khoảng 2cm. Bơ cắt lát. Cà chua bi chẻ đôi. Dưa leo cắt làm đôi, bỏ hạt, cắt lát. Xếp các loại rau ra dĩa, để tủ mát.
Chanh vàng mài vỏ để riêng, vắt lấy nước cốt. Ớt sừng cắt sợi.
THỰC HIỆN
Pha nước trộn salad: Trộn đều 3M nước chanh, 2M đường, 1m muối, 1M vỏ chanh và 2M dầu olive.
CÁCH DÙNG
Trộn sauce vào rau với 1/2 lượng vỏ chanh mài. Rưới lên trên 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, thêm mực, xá xíu, bày thêm rau mầm, húng lủi, ớt, 1/2 lượng vỏ chanh mài còn lại và rắc hạt thông lên.
MÁCH NHỎ
Hấp mực vừa chín tới để mực không bị dai khi trộn salad.
Dùng dầu olive trộn salad giúp món ăn thơm ngon và tăng cường dinh dưỡng.
Sử dụng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu giúp món ăn ngon hơn và cân bằng vị.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
? Bắp vàng điểm chút đỏ tôm, rau xanh ngọt giòn tươi mát. Kết hợp vị nồng thơm của mù tạt hạt, chua chua beo béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo®, tròn vị ngất ngây. Hương vị mát mẻ hạ nhiệt hè ngay lập tức. ?
Món salad tôm thanh mát được chế biến từ những nguyên liệu tươi mát và giòn ngọt tự nhiên. Món salad hấp dẫn bởi màu vàng của bắp, đỏ tôm và màu xanh của rau. Khi thưởng thức sẽ có vị béo béo của nước sốt cùng với vị ngọt của bắp xen lẫn là độ giòn của các nguyên liệu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện món ăn này cho cả nhà ngay nha!
Giòn giòn và beo béo, món Cá cơm bắp chiên phô mai này chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân trong dịp lễ 30/4 này đó! Bắp tươi ngọt thanh cùng cá cơm giòn rụm được áo một lớp phô mai mỏng thơm lừng trông thật hấp dẫn, càng khiến cho ngày họp mặt vui càng thêm vui!
Vị vừa ăn, béo, thơm mùi hải sản, thêm nước xốt sánh sệt, món CHẢ GIÒ HẢI SẢN chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ngây ngất. Mẹ trổ tài sẽ ghi điểm cùng cả nhà ngay nhé!!!
Thêm một gợi ý cho “bộ sưu tập Salad” cho team thích rau xanh đây Mẹ ơi. Lạ miệng, hấp dẫn cực kỳ thích hợp cho những ngày cần một món ăn nhẹ nhàng - Cùng xem hướng dẫn món salad mực ống rong biển từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày mẹ nhé!
