Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Một công thức lạ miệng cho bạn trổ tài với cả nhà! Miếng cam tách múi trộn salad với cà rốt, hành tây, ớt chuông và tôm sú luộc chín tươi ngon, chỉ nhìn thôi đã khó kiềm lòng. Đặc biệt công thức xốt trộn từ nước tương “Phú Sĩ” và Mayonnaise Aji-Mayo® thì cả nhà cứ trầm trồ phải biết.
Mục lục
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Salad lolo xanh 150g
Cam mỹ 1 trái
Tôm sú 200g
Cà rốt 100g
Ớt chuông đỏ 70g
Ớt chuông xanh 70g
Hành tây 50g
Gia vị: đường, muối, mè đen, nước cốt chanh, dầu mè
– Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi. Cà rốt cắt sợi, ướp với 1 ít đường khoảng 10 phút, để ráo.
– Cam gọt vỏ, tách múi nhỏ. Hành tây, ớt chuông đỏ, xanh cắt lát mỏng, ngâm qua nước đá rồi vớt ra để ráo.
THỰC HIỆN
Pha xốt: Hòa tan 3M Nước tương “Phú Sĩ”, 1,5M đường, 1M nước cốt chanh, chút muối, 5M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M hạt mè đen, 1M dầu mè, trộn đều, để ngăn mát tủ lạnh.
CÁCH DÙNG
Xếp xà lách lolo xanh ra dĩa, cho cà rốt, hành tây, ớt chuông vào, xếp tôm sú lên trên và rưới xốt đã giữ lạnh lên trên cùng. Khi ăn trộn đều.
MÁCH NHỎ
Pha các gia vị nước tương, nước cốt chanh, đường và muối với nhau trước, khuấy cho tan hết đường rồi mới cho từ từ vào xốt mayonnaise để nước xốt dễ hòa tan đều hơn.
