Nhộng rang lá chanh

Ngày cập nhật: 16/09/2023 04:07  | Lượt xem: 87

Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm.

Nhộng rang lá chanh
Nhộng rang lá chanh

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Nhộng rửa sạch, chần sơ, để ráo.
– Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1/3m tiêu, 1/2m đường, 1M nước mắm, cho hành lá vào, tiếp tục cho 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào xóc đều, tắt bếp. Thêm lá chanh vào trộn đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xúc nhộng xào ra dĩa, dùng với cơm trắng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Chọn lá chanh vừa, không quá non cũng không quá già, lá chanh sẽ thơm hơn. Rắc lá chanh sau cùng để giữ hương thơm và giúp lá chanh không bị đắng.

Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
banh-khoai

Bánh khoái

11/12/2023 11:21
cha-bap

Chả bắp

10/12/2023 18:37
Các bài viết cũ hơn

Ếch khói lửa

16/09/2023 01:20

Ếch kho nước tương

16/09/2023 01:20

Ếch chiên bơ tỏi

16/09/2023 01:20

Đùi ếch xé phay

16/09/2023 01:20

Đà điểu lúc lắc

16/09/2023 01:19

Cháo ếch

16/09/2023 01:18

Bài viết nổi bật

Bài viết đang hot