– Cho hành tím vào phi thơm; cho củ sắn, cà rốt, ớt xiêm xanh vào xào cùng với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu, và 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, sau đó cho ớt sừng cắt sợi vào xào, cho rau củ ra dĩa.
Hấp mực:
Tiếp theo cho mực lên trên đĩa rau củ vừa xào, thêm gừng, gốc ngò. Rồi cho đĩa mực vào hấp chín 10 phút, sau đó chắt lấy nước hấp trong đĩa mực ra chảo nhỏ để nấu xốt. Thêm vào chảo có nước hấp: 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m đường và ít tiêu cùng vài giọt dầu mè sau đó 2M nước bột năng, nấu sôi, tắt lửa.
Trình bày:
Lấy gốc ngò và gừng ra, sau đó cho phần nước xốt rưới lên trên => tiếp theo trang trí lên trên ớt sừng và hành lá.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món ăn mang phong cách Hàn Quốc này sẽ giúp bữa cơm cả nhà “đổi gió” đấy! Chút đo đỏ và nồng hương thơm của kim chi kích thích vị giác người ăn. Cắn một miếng gà thơm mềm, chua chua cay cay cùng với những miếng khoai tây thơm bùi, kim chi giòn giòn… thật sự là một món ăn ai cũng sẽ thích!
Đây là một món Âu nhưng đuợc thay đổi một ít cho phù hợp với chất luợng thịt bò, khẩu vị nguời Việt, chế biến nhanh, đơn giản, nhưng rất giàu dinh dưỡng.
Món ăn cứ ngỡ chỉ có thể thưởng thức tại quán, nay Mẹ có thể tự tay trổ tài đãi cả nhà rồi nha. Cách thực hiện siêu dễ, mà vị thì cực kỳ hấp dẫn. Cùng vào bếp thôi Mẹ ơi!
Hôm qua chúng ta đã cùng nhau thực hiện món lẩu chay trái cây, hôm nay chương trình giới thiệu thêm 1 món lẩu mới và lạ miệng nữa để các chị em tiếp tục trổ tài cho cả gia đình trong mùng 2 Tết nhé
