– Cải thìa chần sơ. Mì vàng trụng, chia vào chén. Nấm đông cô khô ngâm với ít nước cho nở.
THỰC HIỆN
Đun nóng 1M dầu ăn, cho tỏi, ớt và xuyên tiêu và phi thơm, cho nước dùng gà và nấm đông cô vào nấu sôi, nêm 1.5M đường, 1.5M hạt nêm, 1/2m muối, 1m bột ngọt, 1.5M tương ớt, tắt lửa.
Phi thơm tỏi, cho thịt bò và hành tây vào đảo nhanh tay, thêm 3M nước dùng vào đảo đều, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Xếp thịt bò và cải thìa vào tô mì, chan nước dùng lên trên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
✅ Xào thơm ớt các loại để tạo màu và mùi thơm cho nước dùng.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Biến tấu món đuôi heo quen thuộc thành một món nướng vừa thơm ngon, dai giòn, lại chứa nhiều collagen bổ sung dưỡng chất cho làn da. Ăn kèm với cà tím đậm đà thấm vị, xốt chấm chao beo béo thơm đặc trưng của chao và sữa tươi, càng khiến vị đuôi heo nướng thơm ngon khó cưỡng.
Bánh rán nhân cua là món ăn nhẹ dùng đầu bữa, thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng hoặc trong các ngày lễ lớn, rất thích hợp với khẩu vị của người Việt.
Chưa có ý tưởng chế biến món tôm? Hãy kết hợp với lá quế! Tôm chiên giòn rượm mà vẫn giữ nguyên độ mềm dai thịt tôm bên trong, cắn vào thơm ngất vị lá quế, lá chanh, cho cảm giác rất tinh tế và hài hòa. Món ăn chế biến nhanh gọn, dễ dàng, thích hợp để thêm vào thực đơn hàng ngày cho cả nhà.