Lẩu gà nấu giấm
Ngày cập nhật: 28/08/2023 14:50
| Lượt xem: 275
Là món ăn ngon, rất bổ dưỡng, các nguyên liệu dễ tìm và phương pháp nấu cũng rất đơn giản, món lẩu như tiếp thêm không khí ấm áp trong tiết trời se lạnh của mùa đông.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta (1kg): 1 con
- Sả: 4 cây
- Nước dừa: 1 trái
- Ớt hiểm: 6 trái
- Hành tím cắt lát
- Bún, bông súng, rau đắng, rau muống, cần nước
- Tỏi phi, muối, đường, nước mắm, dầu ăn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Phi thơm sả, ớt, hành tím, cho thịt gà vào xào săn, thêm 1,5 lít vừa nước và nước dừa vào nấu sôi với lửa nhỏ, nấu khoảng 15 phút cho thịt gà chín, nêm 1,5M nước mắm, 1M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1,5m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cuối cùng thêm 2M Giấm gạo lên men LISA®, nếm vị chua nhẹ vừa ăn, thêm 1M tỏi phi rồi tắt bếp.
Dùng lẩu chung với bún, rau muống, bông súng, rau đắng và cần nước, chấm kèm nước mắm mặn.
– Giấm gạo lên men LISA® giúp món ăn có vị chua thanh, giúp thịt gà giòn hơn.
– Nấu gà với nước dừa sẽ làm nước lẩu ngọt và thơm hơn.
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Gà hấp lá sen
28/08/2023 14:27
Gà hấp hành răm
28/08/2023 14:23
Xôi gà
28/08/2023 14:20
Xôi chay ngũ sắc
28/08/2023 14:10
Khổ qua hấp tam cô
28/08/2023 13:46
Tôm hấp su hào
28/08/2023 13:42
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
