Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Kimbap bánh chưng

Công thức nấu ăn Đăng: 24/08/2023 Cập nhật: 24/08/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Món Kimbap bánh chương sự kết hợp hương vị tết Việt Nam và tết Hàn Quốc. Với kimbap là món ăn truyền thống người Hàn Quốc và bánh Chưng là món ăn cổ truyền của người Việt Nam

Kimbap bánh chưng

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Bánh chưng cắt lát sau đó đem chiên với nước (đổ nước xâm xấp) trên lửa nhỏ, dằm bánh tơi ra rồi dàn đều trên chào, chiên đến khi cháy xém 1 mặt thì lật mặt bánh.

– Cà rốt, dưa leo, chả lụa cắt sợi dài, độ dày cỡ 0.5 cm.

– Đánh tan 2 trứng với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, chiên vàng đều sau đó cắt sợi nhỏ vừa, cỡ 0.5 cm

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Trải lá rong biển trên mặt phẳng, lần lượt đặt bánh chưng chiên, dưa leo, chả, cà rốt, trứng lên lá rong biển.

– Cuộn chặt tay.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cắt khoanh và ăn kèm với dưa muối hoặc kim chi, chấm với xốt Aji-Mayo vị nguyên bản

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chọn mặt nhám của lá rong biển khi cuộn để tăng độ bám dính.

– Dùng dây buộc hoặc sợi chỉ để cắt bánh chưng để không bị dính và cắt dễ dàng hơn