Khoai tây mềm ngọt, bùi thơm, lớp vỏ không được gọt có chủ đích giúp cho khoai tây có một vị dai đặc trưng rất ngon miệng, thịt bò thì ngọt mềm, có mùi thơm đặc trưng của bò, và trên hết, đặc biệt nhất là hương vị beo béo thơm ngon của xốt mayonnaise thoang thoảng đâu đó trong món ăn này.
– Khoai tây cắt làm 6 múi, cho vào tô, rắc vào 1/4M muối, 1/4M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều, cho thêm 1M nước, bọc vải mùng bên ngoài tô, bỏ vào nồi hấp chín (hoặc cho khoai tây vào lò vi sóng).
– Cà chua cắt làm 6 múi giống khoai tây. Rau cần tàu cắt khúc khoảng 4cm.
THỰC HIỆN
– Lấy khoai tây khỏi nồi hấp (hoặc lò vi sóng). Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng, áp chảo nhanh cho phần khoai tây có màu vàng nâu, cho khoai tây ra dĩa.
– Cho một ít tỏi băm vào chảo, phi vàng; sau đó cho thịt bò vào, đảo đều; rồi cho tiếp cà chua và khoai tây vào, nêm thêm 3M nước, 1M tương cà, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, 1m nước mắm, và cho phần rau cần tàu vào cuối cùng. Tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Xếp khoai tây và cà chua quanh dĩa, cho thịt bò vào giữa, trang trí thêm với vài nhánh ngò, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
– Ướp thịt bò cùng xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu sẽ giúp thịt bò mềm, thơm và có vị rất ngon.
– Khoai tây được hấp chín trước khi xào sẽ giúp khoai tây thêm mềm và dẻo, món ăn thêm ngon hơn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Bánh ướt từ lâu đã là một món ăn vô cùng quen thuộc, nhưng chỉ ăn bánh ướt chung với chả lụa đôi khi rất dễ bị ngán. Vì vậy, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn các bạn đổi vị cho món ăn, thêm vào đó một chút hương vị đặc biệt của xá xíu nhé. Bánh ướt giòn, ăn kèm với xá xíu đậm đà và rau vừa chín tới còn nguyên vị ngọt… Nghe thật hấp dẫn phải không?
Món bò nướng lá cách với thịt bò chín sém, mềm ngọt, thấm vị đậm đà, cay cay quyện cùng lá cách nhẫn nhẫn, thơm thơm.
Món ngon không thể phớt lờ!
Tụ tập mà làm món này thì hết ý luôn!
Chiêu đãi các bé bằng món khoái khẩu nhưng rất lạ miệng, trứng chiên đậu hũ thịt cua. Chẳng gì ngon hơn được nếm miếng trứng xốp, mềm mịn, thơm lừng vị cua. Thêm lớp xốt Aji-mayo phủ ở trên nữa thì thật hết ý!
Chả bò chiên là một món ăn vặt siêu hấp dẫn cho cả nhà, chấm kèm với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® béo béo là hoàn hảo! Xem & lưu lại công thức để thực hiện ngay nha!
Hành tây, cà rốt ngọt vị kèm thịt ba rọi xông khói là phần nhân đầy hấp dẫn trong lớp bánh mì nóng giòn. Thêm ít vị cay, chấm kèm xốt quyện cùng phô mai là chu choa chỉ muốn ăn nữa, ăn nữa và ăn nữa thôi!
