Khổ qua tây xào thịt bò
Ngày cập nhật: 09/09/2023 04:37
| Lượt xem: 85
Tuần này có đi chợ hay siêu thị có tình cờ thấy khổ qua tây thì các mẹ nhớ mua về để làm món Khổ qua tây xào thịt bò này nhé. Thịt bò mềm mềm, khổ qua tây giòn ngọt, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Khổ qua tây: 300g
- Thịt bò: 150g
- Hành lá, ngò rí, ớt sừng
- Gia vị thông thường, tỏi băm, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
– Thịt bò ướp với 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1m tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1 ít tiêu.
– Khổ qua tây cạo sơ vỏ, cắt làm 2 theo chiều dọc, bỏ ruột rồi cắt xéo dày 1cm.
– Hành lá, ngò rí cắt khúc, ớt sừng cắt sợi.
Phi thơm tỏi băm với 1M dầu ăn, cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa. Thêm 1M dầu ăn, cho tiếp khổ qua tây vào xào, nêm 2/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít nước, cho thịt bò trở lại xào chín, thêm hành lá và ớt sừng vào.
– Cho khổ qua tây xào thịt bò ra đĩa, trang trí với ngò rí, rắc tiêu
– Ăn kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt băm.
– Ướp thịt bò với Nước tương “Phú Sĩ” giúp thịt bò xào có hương vị hấp dẫn.
– Cạo sơ lớp vỏ giúp khổ qua ít bị mất chất dinh dưỡng.
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Cá hồi xốt cay
08/09/2023 18:27
Canh cá rau cần
08/09/2023 06:31
Chả đùm
07/09/2023 18:11
Đọt su xào tôm
07/09/2023 07:04
Gà quay xốt hành tăm
07/09/2023 06:55
Chè bà ba
07/09/2023 00:03
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
