Hàu chén nướng sốt tiêu xanh béo béo thơm thơm vị trứng cút kết hợp với hàu. Món ăn lại bắt mắt hấp dẫn bởi màu vàng của trứng cút kết hợp với màu xanh của hành lá và màu nâu xém cạnh của món nướng.
Làm sốt nướng: cho dầu màu điều vào nồi nhỏ sau đó cho hết lượng hành tím và tỏi xay phi thơm tiếp theo cho gừng băm vào cùng với tiêu xanh vào xào thơm cùng với gia vị 2M dầu hào, 1M đường,1/2m tiêu xay cùng 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® sau đó đun sôi với 1/2 chén nước.
Nướng hào: chia đều hào vào 8 chén đựng sốt sau đó cho 1/2M sốt tiêu xanh vào và trên cùng là 1 trứng cút và rắc thêm hành lá lên trên. Nướng hào bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ khi lò nóng cho hào chén vào nướng với thời gian 3 phút.
CÁCH DÙNG
Trình bày: Cho hào ra đĩa trình bày
MÁCH NHỎ
– Hàu nướng với nhiệt độ cao giúp hào chín vừa không khô.
– Cho trứng cút lên trên giúp tăng thêm vị béo cho món ăn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món bún bò bắp cải chua hấp dẫn bởi màu vàng của cải chua cùng với màu đỏ của cà chua và thịt bò. Nước dùng rất dễ ăn thơm ngon với hương vị chua thanh tự nhiên của cải chua.
Ragu là món ăn khá quen thuộc với người Việt đặc biệt trong các bữa tiệc, hay những bữa ăn cuối tuần sum họp gia đình. Thường ragu được nấu với bò hoặc gà khá ngon. Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày xin giới thiệu món ragu được biến tấu với nguyện liệu chính là vịt. Món ăn có vị ngọt thanh, sánhh mượt của nước súp hoà quyện với mùi thơm của vịt và hương thơm của đinh hương và quế chi.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món "vịt nấu ragu" cho cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Món canh giò heo nấu rau củ có vị ngọt thanh mát lịm, lại dễ nấu hơn hẳn các loại canh giò heo khác. Rau củ chín vừa, giàu vitamin, nước canh trong, giò heo mềm mà không béo, mang lại một hương vị tuy quen thuộc nhưng lại có cái ngon rất riêng. Đây sẽ là lựa chọn thích hợp cho những ngày bận rộn cần phải nấu những món nhanh gọn, hoặc các "đấng mày râu" muốn nấu bữa ngon bất ngờ dành tặng vợ đấy!
Vịt lộn xào me chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. Mùa mưa mà được nhâm nhi món này thì…tuyệt cú mèo! Cùng vào bếp làm ngay món trứng vịt lộn ngon lạ miệng ngày thôi nào!
