Ôi, Gà viên phô mai đây rồi – dai, gòn, đậm vị!
“Bí kíp” gà vàng giòn với phô mai béo bên trong sẽ khiến bé thích mê, bố ăn phê là đây. Chấm thêm sốt chua ngọt là “cặp đôi hoàn hảo” nè mẹ ơi.
Cùng xắn tay áo thực hiện, các mẹ ơi!
Tạo hình: cho thịt gà vào tô với 1M ngò rí, 1M gừng băm và ớt sừng, thêm 1m Aji-Quick bột tẩm khô chiên giòn, trộn đều rồi cho giò sống vào quết đều, chia thành 8 phần nhỏ đều nhau. Lấy 1 phần thịt gà viên thành viên tròn rồi ấn dẹp, cho 1 viên phô mai vào giữa rồi viên tròn lại. Lần lượt tạo hình hết lượng nhân.
Chiên: Tẩm viên gà phô mai qua Aji-Quick® bột tẩm khô chiên giòn, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Xếp gà viên chiên giòn ra dĩa cùng với salad dầu giấm, cà chua bi và rau húng lủi, trang trí xốt mayonnaise lên trên. Khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn tương cà. Dùng nóng.
MÁCH NHỎ
Ướp thịt gà với Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick® giúp nhân được ráo, có độ kết dính và có vị vừa ăn mà không cần phải thêm gia vị khác.
Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick giúp món chiên có độ giòn nhẹ, màu đẹp, vị vừa ăn, chế biến nhanh chóng và tiện lợi.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Noel về, chương trình Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu với các bạn một món ăn rất đặc biệt, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam trong những ngày quây quần cuối năm. Đó chính là món Cánh gà nhồi sả chiên xốt me. Vị thơm, béo, giòn của cánh gà chiên, kết hợp cùng vị chua ngọt đậm đà của nước sốt, tất cả làm nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ!
Món gà chiên bắp phô mai vàng giòn hấp dẫn hòa với màu phô mai thơm ngon. Món ngon cho bé với vị beo béo của phô mai và mayonnaise, miếng gà giòn giúp bé thích thú khi ăn.
Bánh có sự kết dình và không bị bể, có độ dai và độ xốp.
Bánh chín, lớp vỏ bột bên ngoài thì vàng giòn rất hấp dẫn.
Vị đậm đà, bùi của hạt sen, thơm của mè.
Thịt gà, giò sống, hạt se, trứng muối là những nguyên liệu rất phổ biến và thông dụng với tất cả mọi gia đình, rất dễ kết hợp để tạo nên món ăn cho bữa cơm hàng ngày trong gia đình.
Canh sườn bò thơm ngon với sườn bò chín mềm, thấm vị. Màu nước canh trong, nước canh thơm nhẹ mùi bò, ngọt thanh vị củ sen dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món canh dễ làm lại rất bổ dưỡng này nha!
Xốt Sambal là loại đặc trưng của Indonesia với vị cay nồng đậm đà, dậy vị món ăn vô cùng hấp dẫn. Để làm món cá tai tượng chiên thêm hoàn hảo, hãy thử kết hợp với xốt Sambal như gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
