– Rong biển sấy bóp nhỏ. Hành boaro băm nhỏ. Cà chua cắt hạt lựu. Mè rang giã nhỏ.
THỰC HIỆN
– Phi thơm 2M hành boaro, xào củ sắn, cà rốt chín mềm, thêm bắp cải tím, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon NHHS, 1M nước tương Phú Sĩ, tiếp tục cho nấm tuyết, đậu hũ vào xào khoảng 2 phút, tắt lửa, cuối cùng thêm rong biển vào đảo đều.
– Thấm ướt bánh tráng, cho 1.2M nhân vào, thêm ít mè rang, gấp 2 mép bánh tráng, sau đó cuộn tròn lại.
– Pha nước chấm: Phi thơm 1M hành boaro băm, xào mềm cà chua, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và Hạt Sen, 1m đường, 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thêm đậu phộng và 1/2 chén nước, nấu đến khi đậu phộng mềm, xốt sánh mịn thì tắt lửa. Thêm 1m ớt băm.
CÁCH DÙNG
Xếp cuốn rong biển ra dĩa. Khi ăn chấm xốt pha.
MÁCH NHỎ
✅ Xào rau củ với lửa lớn, đảo đều để giữ độ giòn rau củ sau khi xào.
✅ Để hỗn hợp ráo nước trước khi trộn rong biển để rong biển không bị mềm nhũn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Tôm viên đậu hủ xốt cà với vị đậm đà chua ngọt hài hòa, tôm dai, bên trong không khô, nước sốt sánh.
Màu của tôm, nước sốt và đậu hũ, điểm màu xanh của hành ngò.
Bánh rán chocolate mứt tầm bóp xốp, đều. Nhân hơi sánh
Màu nâu Sô-cô-la, màu vàng sáng của mứt và tầm bóp, màu dâu
Bánh bùi, thơm ngọt, hoà quyện vị bánh và trái cây
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay món ăn ngon cho bé cuối tuần này nha!
Mùa hè mẹ cho bé đi picnic cùng gia đình mà làm món bánh rán này thì tuyệt vời luôn nhé! Bánh rán thơm ngon vị trà sữa, đặc biệt tươi mát, màu sắc bắt mắt với nhiều loại trái cây.
