Củ sắn là loại thực phẩm chứa nhiều nước, vì vậy, món củ sắn rất thích hợp để chế biến trong những ngày nắng nóng. Để xua tan đi cơn nóng mùa hè và giúp cả nhà thanh nhiệt, mọi người hãy thử thực đơn Củ sắn xào thịt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình nhé.
– Thịt nạc cắt lát mỏng, ướp 1/2m hạt nêm hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1m hành tỏi băm, để thấm.– Củ sắn gọt vỏ, cắt hình vuông bằng dao răng cưa. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Bông hẹ cắt khúc 3cm. Hành ngò cắt khúc 1cm.
THỰC HIỆN
Phi thơm hành tỏi băm, xào săn thịt, cho cà rốt và củ sắn vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm 1.5M nước vào xào cho củ sắn chín, cuối cùng cho bông hẹ và hành ngò vào xào chín tới. Tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Cho củ sắn xào thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí hành ngò, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ”.
MÁCH NHỎ
– Chọn củ sắn già, chắc, nặng tay thì củ sắn sẽ không bị xốp, vị ngon ngọt và giòn.
– Chọn thịt heo phần đầu vai, có lẫn mỡ, khi xào sẽ không bị khô.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Món ăn thanh mát, đậm đà và đẹp mắt với hoa Atiso! Đuôi bò hầm mềm trong nước canh trong, ngọt lịm và thơm Atiso đặc trưng. Từng cánh hoa Atiso mềm, ngọt và mát cho cơ thể kết hợp với thịt đuôi bò mềm tan trong miệng sẽ mang lại một món canh hoàn hảo, nhất là những ngày lành lạnh cuối năm!
Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,…) kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần.
Con của bạn có mê món bánh bao chiên trước cổng trường không? Nhìn những miếng bánh bao được chiên vàng, hẳn là cả người lớn cũng thích. Hôm nay, chương trình sẽ giới thiệu đến bạn món Bánh bao chiên, để bạn có thể làm quà sáng, hay quà xế cho con yêu rồi.
Thêm một món lẩu mới lạ với thịt bò, bạch tuộc, ba rọi heo và đậu hũ non trong nước lẩu chua cay đậm đà. Các loại thịt được nhúng chín còn giữ nguyên vị ngọt, ăn kèm các loại rau như nấm, cải thảo, bông hành… rất hấp dẫn. Đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày cuối tuần sum họp bên nhau!
