Ngưu bàng được biết đến không chỉ là một vị thuốc tốt cho sức khỏe, mà còn là một nguyên liệu giúp món ăn trở nên lạ miệng, độc đáo hơn. Thử ngay công thức của Món Ngon Mỗi Ngày mẹ nhé!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Tôm sú 150g
Mực lá 100g
Cá lóc filet (hoặc cá điêu hồng) 100g
Ngưu bàng tươi 200g
Cà rốt 50g
Gạo thơm 1/2 chén
Nếp 2M
Nước dùng gà 1.5L
RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
ĂN KÈM: chanh, ớt
Gia vị: Tiêu, muối, hành tím cắt lát, hành phi, nước mắm, dầu ăn
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Thêm công thức món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho mẹ “đổi gió” cuối tuần. Món Rong Biển Cuộn Nấm Kim Châm không chỉ ngon, mà còn đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Thử ngay!
Không những thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Thêm vào “check list” những “món tủ” của Mẹ ngay nào!!!
Món Cải rổ xào trứng muối này có vị ngọt thanh của cây cải rổ, vị bùi và béo của lớp trứng muối, mùi thơm của dầu mè, dầu hào. Đảm bảo đây sẽ là món ăn rất bắt cơm đấy.
