Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thêm một món canh thật hấp dẫn vào thực đơn hàng ngày của cả nhà nhé các bạn! Canh riêu chem chép, với vị ngọt thanh, chua chua cay cay cùng màu sắc hài hòa, chem chép thì căng mọng, thịt mềm ngọt tự nhiên, chắc chắn sẽ là một món rất bắt cơm đấy!
– Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, cho chem chép và ớt hiểm vào xào nhanh, trút ra để riêng. Tiếp tục phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua băm vào xào chín, nêm 1/4m muối, 1/2m đường.
– Đun sôi 1.2 lít nước luộc chem chép, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 2M Giấm gạo lên men LISA® và 1m muối, cho khế, cà chua vào nấu chín, trút chem chép vào, tắt lửa, nêm thêm 1M nước mắm.
CÁCH DÙNG
– Múc canh ra tô, rắc hành lá, thì là và tỏi phi có dầu lên trên. Dọn kèm cơm hoặc bún, chấm nước mắm và ớt cắt lát.
MÁCH NHỎ
– Chọn cà chua thật chín sẽ giúp canh có màu sắc đẹp và hấp dẫn hơn.
– Xào chem chép với ớt hiểm để khử mùi tanh của chem chép.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Tuần này có đi chợ hay siêu thị có tình cờ thấy khổ qua tây thì các mẹ nhớ mua về để làm món Khổ qua tây xào thịt bò này nhé. Thịt bò mềm mềm, khổ qua tây giòn ngọt, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Mè đen chứa nhiều vitamin E, B và canxi tốt cho cơ thể - là nguyên liệu được nhiều người yêu thích với vị thơm bùi đặc trưng. Cùng xem Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách thực hiện món Bánh Quy Mè Đen lạ miệng nhé!
Cá kèo chiên vàng giòn rụm còn giữ nguyên vị tươi ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với xốt tương bần lạ miệng, vừa beo béo vừa cay cay lại càng khiến cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn. Miếng cá chiên giòn tan hòa quyện trong xốt chấm tương bần sánh sệt, chắc hẳn bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức đâu!
Là món ăn thích hợp ăn vào thời tiết giao mùa, đặc biệt rau cần có chứa rất nhiều Kali nên có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp, là nguồn chất xơ tốt có tác dụng thải cholesterol ra ngoài, kết hợp chung với cá tạo nên món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
