Cá rim giấm mè
Ngày cập nhật: 29/09/2023 17:55
| Lượt xem: 164
Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ngò rí: 2 cây
- Mè trắng: 2M
- Tỏi băm, gừng băm, ớt băm
- Đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
SƠ CHẾ
– Cá thu lóc xương, ướp tiêu, tẩm Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Mè trắng rang vàng. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
– Đun nóng hỗn hợp gồm 1 chén nước, 4M nước tương LISA, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 2M đường, 2m dầu mè, 2m tỏi băm, 2M gừng băm và 1m ớt băm, đun sôi rồi cho cá vào rim nhỏ lửa cho thấm gia vị, cuối cùng thêm mè rang, hành lá và ngò rí vào đảo đều rồi tắt bếp.
CÁCH DÙNG
– Cho cá ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng.
MÁCH NHỎ
Rim cá với lửa nhỏ và lượng xốt vừa phải giúp cá thấm gia vị tốt hơn.
Giấm gạo lên men LISA® giúp khử mùi tanh, tăng hương vị và kích thích tiêu hóa.
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Cá chẽm lúc lắc hạt điều
29/09/2023 17:02
Bánh tart thập cẩm
29/09/2023 16:55
Cần tây bóp xổi sụn gà
29/09/2023 15:04
Dưa món
29/09/2023 14:37
Sườn ram mặn
29/09/2023 12:35
Sườn nấu cá mòi
29/09/2023 11:23
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
