Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
TADA! #MónNgonMỗiNgày MỚI ĐÃ XUẤT HIỆN!
#MónNgonMỗiNgày đánh dấu thời hồi xuân “thay áo mới” bằng màn tranh tài sôi động của các đội Đầu Bếp & MC dễ thương. Xem ngay để biết món ăn nào vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh trong tích tắc nhé!
– Cá hồi cắt lát dày 0.3-0.4 cm, ướp với 1M nước chanh, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 2/3m tiêu, 1M mật ong, để thấm.
THỰC HIỆN
– Quấn miếng cá xung quanh cọng mía, tiếp tục quấn 1 lớp thịt ba rọi xông khói bên ngoài, ghim tăm để cố định.
– Đem áp chảo cho sém miếng ba rọi xông khói là được.
CÁCH DÙNG
– Xếp cá hồi nướng mía ra dĩa, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo pha với tương ớt theo tỉ lệ 1:1. Trang trí với xốt Mayonnaise AjiMayo vẽ ziczag trên món ăn cho đẹp mắt.
MÁCH NHỎ
– Ướp nước cốt chanh giúp cá thơm và cân bằng vị với thịt ba rọi xông khói.
– Khi áp chảo đặt phần bìa của miếng thịt ba rọi xông khói áp vào mặt chảo, giúp định hình cuốn đẹp hơn.
