Cá cuộn cải chiên xù
Ngày cập nhật: 09/09/2023 16:45
| Lượt xem: 119
Vào những dịp cuối tuần, hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với món Cá Cuộn Cải Chiên Xù. Nhìn xem, lớp cải ngoài cùng được chiên vàng, cùng lớp nhân là cá mỏng chín đều. Bạn có thể chấm wasabi để tăng thêm hương vị của lớp rau cải bên ngoài. Với trẻ nhỏ không biết ăn cay, bạn có thể gia giảm lượng wasabi cho phù hợp. Chắc chắn, mọi người sẽ thích mê món ăn vừa có rau, vừa có cá, hai nguyên liệu "kén" nhất với trẻ em.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Phi lê cá điêu hồng : 300g
- Lá cải xanh : 100g
- Bột mì : 100g
- Bột chiên xù : 100g
- Trứng gà : 1 quả
- Tiêu, dầu ăn, wasabi
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
– Phi lê cá lạng miếng mỏng, rửa sạch, để ráo. Ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m tiêu.
– Lá cải xanh bỏ cọng, lá cắt bằng chiều ngang miếng cá, một ít lá cải cắt 2 li.
– Pha xốt: 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” và 1m wasabi khuấy đều
– Trải miếng cá ra dĩa, đặt lá cải xanh vào giữa, Cho wasabi vào, cuộn tròn.
– Lăn cá qua bột mì, sau đó đến trứng rồi tẩm bột chiên xù.
– Đặt chảo dầu nóng lên bếp, chiên lá cải, vớt ra cho ráo dầu. Sau đó cho cuộn cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Ăn nóng, dùng làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm.
Lạng miếng cá mỏng để cuốn dễ hơn.
Dùng lá cải xanh cuộn vào cá giúp món ăn có tạo hình đẹp mắt, hương vị mới lạ, món ăn không bị ngán
Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
Các bài viết cũ hơn
Canh riêu chem chép
09/09/2023 07:25
Khổ qua tây xào thịt bò
09/09/2023 04:37
Chim cút chiên mắm me
09/09/2023 02:38
Bánh qui mè đen
09/09/2023 02:34
Cá kèo chiên chấm tương bần
09/09/2023 00:31
Cá hồi xốt cay
08/09/2023 18:27
Bài viết nổi bật
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Gà xào chẩm chéo
03/12/2023 14:09
Tôm viên tuyết hoa
28/11/2023 11:16
Miến tôm phỉ thuý
28/11/2023 00:42
Miến trộn kiểu Thái
27/11/2023 20:57
Gỏi gà hoa súng
25/11/2023 14:14
Bài viết đang hot
Tôm xốt sữa
28/11/2023 00:52
Ba rọi nướng mè rau củ
26/11/2023 22:55
Canh cá Minh Thái
18/11/2023 18:02
Cá he kho rệu
05/11/2023 16:21
Góc ảnh đẹp 360 độ
Bài viết liên quan
Bánh bột báng ngũ sắc
11/12/2023 13:40
Bánh khoái
11/12/2023 11:21
Chả bắp
10/12/2023 18:37
Chả bắp
10/12/2023 13:20
Canh boaro nấu đậu hũ non
10/12/2023 11:17
Pancake chocolate mứt cam
09/12/2023 13:52
Copyright @2019 by Kyucthoidai.com. Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm.
