Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

Công thức nấu ăn Đăng: 19/08/2023 Cập nhật: 19/08/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Ngày trời nóng thế này, có một dĩa Cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay "chiến hữu" thì không còn gì thích bằng. Hôm nay các bà vợ hãy chuẩn bị món này cho các ông chồng của mình nhé, đảm bảo rằng các ông chồng đều sẽ khen nức nở đó.  

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Xà lách rửa sạch, xếp ra dĩa.

– Pha xốt: trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Tẩm cá qua 1/2 gói bột Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho cá lên dĩa xà lách xếp sẵn. Dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Khi cho xốt vào đảo nhanh tay để cá giữ được độ giòn.

– Chọn cá cơm tươi, có màu trắng đục là cá ngon.