Bê thui xào sa tế

Ngày cập nhật: 28/08/2023 17:32  | Lượt xem: 136

Thời tiết cuối năm se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho cơ thể.

Bê thui xào sa tế
Bê thui xào sa tế

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Thịt bê thui: 300g
  • Ớt chuông: 100g
  • Hành tây: ½ củ
  • Hành tỏi băm, mè trắng rang, ngò rí, tiêu, đường, sa tế, dầu ăn
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

nguyên liệu SƠ CHẾ

Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m tỏi băm và 1/3m tiêu, để thấm.

– Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 M sa tế, xóc đều và tắt bếp.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho bê thui ra dĩa, rắc mè và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương LISA.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

✅ Chọn thịt bê vừa, da không dày, phần thịt ở mông hoặc đùi là ngon nhất.

✅ Không nên xào thịt lâu, thịt bê sẽ bị dai.

Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
banh-khoai

Bánh khoái

11/12/2023 11:21
cha-bap

Chả bắp

10/12/2023 18:37
Các bài viết cũ hơn

Dê nướng sa tế

28/08/2023 17:05

Gà hấp đậu hũ non

28/08/2023 17:02

Lẩu ếch sa tế

28/08/2023 16:52

Bánh đúc củ cải

28/08/2023 16:42

Bài viết nổi bật

Bài viết đang hot