Bầu non trộn heo quay

Ngày cập nhật: 23/09/2023 08:09  | Lượt xem: 89

Đây là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh.

Bầu non trộn heo quay
Bầu non trộn heo quay

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt heo quay cắt thanh 1cm. Lá húng lủi cắt nhỏ. Mè rang thơm, ớt sừng băm nhỏ.
– Cà rốt bào vỏ, cắt sợi dài 5cm, dài 3mm. Bầu rửa sạch cắt đầu và cắt gốc, cắt sợi dài 5cm, dày 1cm. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Luộc bầu và cà rốt trong nước có pha 1/2m muối, vớt ra ngâm nước đá lạnh, để ráo.

– Trộn chung bầu, cà rốt, thịt heo quay, nêm 1/4m muối, 1/4m tiêu, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, thêm lá húng lủi, mè rang và ớt băm vào trộn đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí với lá húng lủi.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Chọn heo quay loại thịt ba rọi sẽ ngon và không bị khô. Sau khi luộc bầu và cà rốt, nên để thật ráo mới trộn với xốt mayonnaise để xốt bám dính tốt và không bị chảy.

Chủ đề:
Các bài viết mới hơn
banh-khoai

Bánh khoái

11/12/2023 11:21
cha-bap

Chả bắp

10/12/2023 18:37
Các bài viết cũ hơn

Cháo vạt giường

23/09/2023 03:37

Cháo trứng thịt bằm

23/09/2023 03:35

Cháo thập cẩm

23/09/2023 03:34

Hến xào mít

23/09/2023 03:20

Cháo bồ câu

23/09/2023 02:14

Cá hú kho xốt tương

23/09/2023 01:56

Bài viết nổi bật

Bài viết đang hot