Bánh xèo Nhật Bản với một chút biến tấu sẽ mang lại cho bạn một hương vị vừa quen vừa mới. Lớp vỏ rìa giòn giòn, phần bánh phía trong thì beo béo, thơm thơm mùi khoai môn. Kết hợp cùng thịt bacon, tôm và ong biển, tất cả tạo nên một món ăn bắt vị vô cùng!
Cả nhà cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay món bánh xèo nóng hổi này ngay nha!
– Tôm đất luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu. Ba chỉ xông khói cắt miếng 1.5cm.
– Pha 2M bột mì, 2 quả trứng với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại, thêm bắp cải, khoai môn, tôm đông lạnh vào trộn đều.
THỰC HIỆN
– Đun nóng ít dầu trong chảo, cho hỗn hợp đã trộn vào chảo, dùng muỗng tém viền bánh vào để tạo hình tròn, xếp thịt bacon xông khói lên trên, chiên khoảng 2 phút cho mặt dưới vàng, sau đó lật mặt trên xuống, chiên tiếp đến khi hai mặt vàng đều, bacon sém mặt, bên trong chín tới, lật bánh lại, lấy ra dĩa.
CÁCH DÙNG
– Cho bánh xèo ra dĩa, cắt miếng vừa ăn, cho xốt okonomi tán đều, rồi bắt xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên mặt bánh, cuối cùng rắc cá ngừ bào và lá rong biển lên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
– Thêm khoai môn giúp bánh tăng mùi thơm và ngon hơn.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Cá hồng là nguyên liệu rất được ưa chuộng hày ngày trong các món chiên, nướng, kho. Chương trình Món Ngon Mỗi Ngày hôm nay xin giới thiệu thêm món canh cá hồng đảm bảo thơm ngon thêm hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn nha!
* Dạng canh ít nước ( nấu ngót ) với cách trinh bày vị mới lạ dành cho những ai muốn thưởnng thức món Việt nhưng không dung được nước mắm có thể dùng xà lách xoong nhật để màu sắc món ăn bắt mắt.
Rau cần nước được nhiều người yêu thích vì có vị thơm ngon đặc trưng, lại có tính mát, thanh nhiệt như một vị thuốc Đông Y. Một món canh đơn giản với nguyên liệu chính là rau cần nước vừa giúp cơm nhà thêm ngon miệng, vừa có tác dụng chữa bệnh nữa đấy!
? Chân gà mềm, nước tiềm trong, thơm mùi hoa hồi và tiêu. Đậu đen thì chín bùi thấm nước tiềm ngọt vị, thêm chút cà rốt và củ sen nữa là cực thanh mát. Món ăn bổ dưỡng tăng cường sức khỏe cho cả nhà, khỏi lo hè nóng bức. ?
Là món ăn ngon, trong đó mùi thơm của thịt hun khói quyện với vị chua béo hài hòa của xốt Mayonnaise và vị ngọt của các loại nấm tạo hương vị rất lạ miệng, chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho cơ thể, lại rất dễ làm.
Dầu oliu: Có 1 loai dùng để chiên, 1 loại ép lạnh để ăn cùng salad.
Dùng trái dành dành tạo màu cho màu sắc món bánh thêm hấp dẫn, lại kèm theo vị thơm béo của whipping và dâu tay chua ngọt giúp bánh càng thêm “quyến rũ”. Thử ngay!
