Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Chấm chiếc bánh xốp giòn thật ngập vào xốt thơm lừng mùi húng lủi, rồi cắn một miếng là phô mai tan ra ngay trong miệng, hòa lẫn cùng độ béo của trứng gà ?, tươi ngọt của tôm ? và rau củ ?. Đúng là tròn vị ngon!
Đánh tan trứng gà, cho 5M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn và 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, trộn đều. Cho hỗn hợp tôm, bắp cải, cà rốt, bắp mỹ, đậu cô ve và phô mai vào trộn đều.
THỰC HIỆN
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp bột và rau củ cho vào chảo chiên thành từng bánh nhỏ dày cỡ 1cm với lửa nhỏ, trở đều hai mặt cho đến khi bánh vàng đều, vớt ra.
Pha xốt chấm: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, 1M tương cà và 1m húng lủi băm.
CÁCH DÙNG
Xếp bánh trứng rau củ ra dĩa. Khi ăn chấm với xốt mayonnaise đã pha.
MÁCH NHỎ
Chiên bánh ngay khi trộn bột xong để rau củ không bị chảy nước.
Chiên bánh áp chảo để bánh có độ phồng xốp, không bị ngấm dầu.
Kết hợp với rau củ và phô mai giúp bánh dinh dưỡng hơn.
