Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Cuối tuần mẹ cùng bé vào bếp làm ngay món bánh trứng nướng áp chảo nhé. Bé sẽ thỏa sức sáng tạo khi trang trí bánh cùng mẹ nè.
Bánh tráng sém 2 mặt, nhân bên trong chín đều
Màu trứng, cà rốt & màu xốt
Vị béo thơm của trưng, bắp cải còn độ giòn, xốt béo thơm
– Trừng gà đánh tan, thêm hành lá cắt nhỏ, nêm 1/2m hạt nêm, 1m nước tương, ít tiêu.
– Bắt cải, cà rốt cắt sợi thật nhuyễn.
THỰC HIỆN
Phi thơm hành tím, xào sơ bắp cải và cà rốt, nêm 1/2m hạt nêm, trút ra riêng. Tiếp tục thêm dầu ăn và cho trứng vào quậy đều, khi trứng gần chín, cho phần bắp cải và cà rốt và trộn đều, tắt lửa, rắc thêm riêu.
Thấm ướt bánh tráng, cho 1.5M nhân trứng vào, gấp 2 mép rồi cuộn lại, tạo hình chữ nhật.
Làm nóng chảo chống dính, cho cuốn trứng lên áp chảo sém 2 mặt. tắt lửa
