Là món ăn khoái khẩu của 1 nhân vật truyện tranh, món bánh rán chocolate này chắc hẳn sẽ làm bé nhà thích mê. Bánh rán chocolate nâu thơm lừng, chuối rim mật ong vàng óng với vị thơm nhẹ, béo bùi. Đơn giản, dễ làm. Hãy thử làm vài chiếc bánh rán chocolate cho bé ngay tại bếp nhà nhé.
– Chuối bóc vỏ, bổ đôi theo chiều dọc.
– Pha bột choco pancake: 1 gói bột 200g pha với nước :140ml nước.
THỰC HIỆN
– Xốt: Cho 1M mật ong, 1/2m bột quế, cho 2M nước vào chảo, đun sôi, rồi cho bơ lạt vào, chờ bơ tan, cho tiếp chuối lên chảo, đun lửa nhỏ vào rim, khoảng 5 phút.
– Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán tiếp 1 phút cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
CÁCH DÙNG
– Xếp bánh rán ra dĩa, trang trí với nho và dâu rồi dùng kèm chuối rim mật ong.
MÁCH NHỎ
Dùng khăn ướt để hạ nhiệt độ của chảo trước khi đổ bánh giúp bánh chín đều và không bị cháy.
Bánh khoái là đặc sản của Huế với hương vị rất đặc biệt, rất riêng với cách bày trí món ăn và chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. 1 món ăn dân dã đặc trưng khó quên cho cả nhà ta cuối tuần.
Cách làm món chả bắp thơm ngon hấp dẫn lại đơn giản. Món chả ăn dai, tôm và bắp có độ giòn ngọt tự nhiên, vị hài hoà. Màu vàng của bắp, màu đỏ của tôm,ớt và màu tự nhiên của giò sống tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món ăn ngay nhé!
Những ngày thời tiết oi nồng thì còn gì hơn là được thưởng thức một tô canh thanh mát làm từ các nguyên liệu vừa dễ kiếm mà lại bổ dưỡng: boaro, đậu hũ non và thịt băm.
Bánh tạo hình đều, xốp.
Màu bánh chocolate xen với trắng kem, vàng nhạt cam, …
Hài hoà của bánh và mứt cam, cam tươi, kem whipping
Mẹ rủ bé vào bếp làm món pancake chocolate mứt cam vào cuối tuần này nhé! Đảm bảo bé sẽ thích mê việc trang trí cho bánh luôn nè.
Vỏ mỏng giòn, nhân mặn mà, vị hấp dẫn. Bạn muốn thưởng thức mùi vị khó quên trên? Vậy chả giò khoai tây trứng muối là món bạn nhất định phải làm khi vào bếp đấy!
Chỉ tốn 10 phút là gia đình bạn có ngay món Chả cá chiên bánh tránh lạ miệng vô cùng. Chả cá dai vừa phải chiên vàng rụm hai mặt, chấm với nước tương “Phú Sĩ” pha chua cay hài hoà, ăn chung với bánh tráng lại càng tôn lên mùi vị đặc trưng của chả cá.
Bánh rán mềm, thơm phết thêm lớp pate beo béo, kẹt cùng thịt xông khói ngon khó cưỡng, ăn cùng các loại rau, giúp món ăn vừa không bị ngán lại còn bổ dưỡng. Hãy chuẩn bị bữa sáng với Bánh Rán Kẹt Pate Thịt Xông Khói giúp bé tràn đầy năng lượng nào các mẹ ơi!
Một món salad vừa cân đối dinh dưỡng, vừa mang 2 sắc thái đối lập nhau khiến món ăn trở nên thật thú vị. Vị thanh mát, giòn ngọt của rau xà lách cùng với tôm tươi nóng giòn ngọt thịt. Tất cả được hoà quyện vào nhau nhờ vị xốt chua ngọt và vị cay nồng của mù tạt, khiến cho món salad trở nên hấp dẫn đến lạ thường.
Chút giòn giòn của rau câu và vị chua đến thèm của xoài sống đã đủ giúp bạn hình dung độ hấp dẫn của món này! Hương vị mới lạ với xốt mù tạt xanh, tương cà, tương ớt và xốt mayonnaise cùng hương mè rang thơm lừng tạo cho món ăn vị đậm đà mới lạ mà không ai có thể chối từ. Bạn vẫn chưa hình dung món ăn này thật sự thế nào? Thử ngay hôm nay nhé, bạn sẽ hài lòng đấy!
Canh cá cơm lá me đất, món canh dân dã, thân thuộc với người Việt, ai đi xa cũng nhớ thương. Từng thìa canh gói trọn vị quê hương, với cá cơm tươi săn, ngọt thịt-sản vật của biển, phối trộn hài hoà với lá me đất chua thanh. Tất cả tạo nên mùi vị chẳng thể nào quên.
