Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.
Bánh muffin chuối socola sự kết hợp mùi thơm béo của bơ, chuối và quế, với vị chua nhẹ của chanh hòa lẫn vị ngọt của socola tỏa ra từ lớp bánh mềm mịn, thêm ly trà nữa là ngất ngây. Cuối tuần rảnh rỗi, ngại gì mà không thử ngay món tráng miệng hấp dẫn này nhỉ?
Mục lục
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Trứng gà: 2 quả
Chuối già hương: 2 trái (1 trái cắt lát, phần còn lại cắt nhỏ, vắt 1/2M nước cốt chanh vào)
Bơ lạt: 100g
Socola hạt: 30g
Bột quế: 1/3m
Chanh: 1 miếng (lấy nước 1/2M)
SƠ CHẾ
– Chuối già hương: 1 trái cắt lát, phần còn lại cắt nhỏ, vắt 1/2M nước cốt chanh vào.
– Bơ để mềm, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông, tiếp tục trộn trứng, chuối cắt nhỏ và cuối cùng trộn 1 gói bột pancake chocolate, 1/3m bột quế.
THỰC HIỆN
– Cho hỗn hợp vào ly cupcake, xếp vài lát chuối, rắc vài hạt socola lên bánh, lên chuối.
– Làm nóng lò ở 170 độ, nướng bánh khoảng 25 – 30phút.
CÁCH DÙNG
Xếp bánh ra dĩa. Có thể dùng nóng hoặc nguội tùy thích.
