Bỏ qua, đến nội dung chính
Chia sẻ công thức & kinh nghiệm nấu ăn mỗi ngày

Bánh mì kẹp xúc xích

Công thức nấu ăn Đăng: 23/08/2023 Cập nhật: 23/08/2023

Mẹo: chạm vào nguyên liệu hoặc từng bước để đánh dấu đã làm xong. “Chế độ nấu” giữ màn hình sáng và phóng to chữ.

Món này là món ăn nhẹ có nguồn gốc Âu được giới trẻ rất ưa chuộng vì không chỉ dễ ăn mà còn chế biến rất nhanh.

Bánh mì kẹp xúc xích

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Bánh mì Hot dog: 4 ổ
  • Xúc xích Hot dog: 4 cây
  • Cà chua: 2 quả
  • Dưa leo: 1/2 trái
  • Xà lách: 4 lá
  • Cần tây, ngò rí
  • Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
  • Tương cà, mù tạc vàng
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo, cà chua cắt lát.

– Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Trụng xúc xích qua nước nóng, sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu.

– Pha xốt mayonnaise trộn: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M rau củ băm, 1M xốt tương cà và 1m mù tạc.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xẻ dọc ổ bánh Hot dog, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chần xúc xích qua nước nóng để khi chiên xúc xích không bị khô.

– Chiên xúc xích với chảo không dầu, lửa vừa để không bị rách da bên ngoài.